酒類生產巨頭百佳得集團（Bacardi）日前宣布，為適應全球對蘇格蘭威士忌的強勁需求，將投資2.5億美元發展蘇格蘭威士忌產品。
該集團旗下的帝王（Dewar's）威士忌已享譽全球。并聲稱，增加對蘇格蘭威士忌的投入是為了滿足以亞洲為首的全球市場的需求。
百佳得集團稱這項為期10年的發展計劃是威士忌業最有意義的事件之一，將為該集團的出口市場提供巨大的增長機會。
根據蘇格蘭威士忌協會的數據，2006年，蘇格蘭威士忌獲得了前所未有的增長，出口額增長了4%，達37億英鎊。
近年來，亞洲，特別是中國，成為蘇格蘭威士忌拓展市場的重要地區。百佳得集團總裁Andreas Gembler說：“盡管帝王高端威士忌系列登陸亞洲市場僅短短三年，市場需求量已經呈現飛速上升的趨勢，而其中的很大一部分來自于中國。為滿足日益增長的全球需求，我們正在注入2.5億美元的投資對釀酒廠進行擴容，建造用于貯存與熟釀更多威士忌的全新設施，并進一步增加我們的調和、分瓶與包裝設備。”
蘇格蘭威士忌協會的David Williamson表示：“百佳得的這一舉措反映出蘇格蘭威士忌生產商拓展全球業務的熱情。”
“百佳得并不是唯一一家追趕這一潮流的威士忌生產商。”Williamson補充說。蘇格蘭威士忌出口的
文章來源華夏酒報重點區域是美國，去年出口額增長了7%。另外，還有以中國為首的新興市場。
Williamson指出，上月，印度稅務與海關總署（India's Central Board of Excise and Customs ，即CEBC）宣布取消進口酒類飲品附加稅，有望給蘇格蘭威士忌生產商帶來巨大的市場機會。CEBC表示，原來對進口酒類征收的高達150%的附加稅將被廢止。
Williamson表示，在這一新的投資環境下，蘇格蘭威士忌將更好地與該國國內酒精飲料生產商進行競爭，并且使更多印度消費者喝到原汁原味的蘇格蘭威士忌產品。
目前，印度市場的威士忌產品占酒類飲料的份額還不足1%。
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編輯：徐菲遠
