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10月28日，2007年葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查感官品評會在國家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進(jìn)行。來自全國各地近40名評酒專家齊聚品評會，對2007年國家監(jiān)督抽查的葡萄酒樣品感官指標(biāo)進(jìn)行品評把關(guān)。
為保證此次品評工作公平、公正，國家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進(jìn)行了充分的籌備，所有葡萄酒樣品僅有編號沒有廠家的任何信息，品評過程實施全過程封閉并有專人監(jiān)督，品酒的要求及具體方法標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一并事先進(jìn)行講解。品評會開始前，中心主任朱濟(jì)義、副主任馬佩選進(jìn)行了動員，并再次強(qiáng)調(diào)了工作紀(jì)律，要求各位品酒員本著對國家、對企業(yè)、對個人負(fù)責(zé)的態(tài)度，公正、認(rèn)真地對待此次品評會，科學(xué)、無私地對待每一個樣品，以強(qiáng)烈的責(zé)任心和使命感確保最終的品評結(jié)果。
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