11月27日,湘潭市酒類流通管理辦公室組織全市酒店、超市、酒吧的酒類從業(yè)人員參加全省酒類從業(yè)人員資格證書第二期培訓。此次培訓結束后,湘潭市將有150人獲得酒類從業(yè)資格證書。
據(jù)介紹,酒是一種特殊商品,直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全。而保證酒類安全的關鍵是《酒類流通隨附單》。它由酒類經(jīng)營者(供貨方)在批發(fā)酒類商品時填制,詳細記錄了酒類商品流通信息,附隨于酒類流通的全過程,單隨貨走,單貨相符使酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息實現(xiàn)可追溯性。昨天上午,剛學習了酒類管理辦法的孟老板一出門馬上就同同在培訓的供酒商要《酒類流通隨附單》。做超市的孟老板曾從一個熟悉的批發(fā)員手里購進了兩瓶假飛天茅臺酒,被市酒管辦查獲后,由于沒有隨附單,罰款加上酒錢,讓他損失了2000元。這次通過學習孟老板知道了酒的基本知識、法律法規(guī)以及酒類的真假辨別方法等,以后進酒他就不會吃虧了。
據(jù)介紹,國家商務部2006年1月1日開始施行的《酒類流通管理辦法》和2006年5月1日施行的《湖南省酒類管理條例》中,明確規(guī)定從事酒類批發(fā)、零售商家(戶)的從業(yè)人員,須持有效健康證明經(jīng)過培訓合格、取得酒類經(jīng)營從業(yè)人員資格證書后,方可從事酒類批發(fā)、零售經(jīng)營活動。