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【治污報告】
    　關鍵詞　治理  效益  分析
    　摘　要　本文以中國長城葡萄酒有限公司為例，分析了近幾年葡萄酒行業污染的治理情況及取得的經濟效益，提出只有通過清潔生產結合末端治理，企業污染治理才能獲得經濟、環境、社會效益的協調發展。
    　1.企業概況
    　中國長城葡萄酒有限公司始建于1983年，是由張家口長城釀酒有限公司、中國糧油食品進出口總公司、香港遠大公司共同出資新建的中外合資企業，專門生產和銷售各種葡萄酒。該公司是全國500家最大外商投資企業之一，2000年進入國務院統管的520家企業行列。該公司生產的長城牌系列干紅、干白葡萄酒是國內名牌產品，并遠銷英、德、意、日、香港等二十多個國家和地區。建廠以來，該公司一直把環境保護工作列入企業的重要議事日程，積極實行清潔生產，下大力度解決各種污染問題，使企業的環保工作日臻完善，同時取得了良好的社會效益和巨大的經濟效益，實現了經濟、環境、社會效益的有機結合和協調發展。
    　該公司年葡萄酒生產能力3萬千升，實際生產各種葡萄酒約2萬千升。排污情況（見表1）。
    　2.水污染物治理情況
    　水污染防治是該公司環境保護工作的重點，為此，該公司連續多年采取清潔生產結合末端治理的方法，先后投資約440萬元，用于廢水的綜合治理，并在1997年底之前圓滿完成廢水治理工程。
    　2.1 對冷凍外排廢水進行治理
    　為了節約用水，降低廢水排放量，提高水的循環利用率，該公司抓住冷凍水量大這一環節，于1993年建造一座冷凍循環用水池，保證水的循環使用，1994年運行以來，每年減少新鮮水用量4.47萬噸，減少廢水排放量4萬噸。
    　2.2 對發酵池、發酵罐清洗酒泥排放的污水進行治理
    　為了治理酒泥沖洗水所帶來的污染，該公司引入了清潔生產的理論，對文章來源華夏酒報發酵和釀酒過程中產生的酒泥進行回收利用，以期在生產全過程實現節能、降耗、減污、增值的效果。1993年投資6萬美元從法國引進了先進的酒泥處理設施，1994年僅用半年時間，從酒泥中提取548千升干白原酒，增加產值140萬元人民幣。在品嘗到清潔生產帶來的巨大效益后，該公司于1997年出資8萬美元又引進一套酒泥處理設施，用于該公司位于懷來縣、涿鹿縣境內發酵站廢水處理。目前，去除物價因素，每年從酒泥中提取的酒增加產值約300萬元，而且使排水COD濃度值明顯降低，從而也降低了噸水的處理成本。
    　2.3 對全公司的所有排放廢水進行末端集中治理
    　1997年，該公司投資320萬元建成一座日處理污水1200噸的污水處理設施，由清華大學紫光集團環境工程中心承擔設計，采用厭氧+好氧生化處理方法。目前，實際處理能力為每日360噸—400噸。主要工藝流程見示意圖。
　　1998年投入正常運行以來，根據環境監測部門的抽樣檢測，處理效果良好，達到一級排放標準（見表2）。
    　3.經濟、環境、社會效益分析
    　3.1 經濟效益分析
    　企業近幾年在水污染治理方面的收益計算（見表3），環境設施運行費用（見表4）。
    　由表3 、表4可以直觀看出，由于采用清潔生產工藝和末端治理相結合的辦法，不僅使水污染物排放得到了有效的控制，而且經過綜合利用產生了巨大的經濟效益。每年只是水治理環保設施運行可產生經濟收入310.6萬元，去除每年環保設施運行等費用32.1萬元，每年可產生經濟效益268.5萬元,與總投資440萬元相比，在兩年內就可收回投資，并產生直接的經濟效益。
    　3.2 環境效益及社會效益分析
    　由于污水處理站已步入正常運行，公司所排廢水得到了徹底的治理，達標排放。按目前年排水量13.22萬噸計算，COD濃度值由原來的452mg/l降到85.8mg/l，BOD濃度值由原來的80mg/l降到20.8mg/l，懸浮物濃度值由原來的235mg/l降至63.8mg/l，以上污染物的消減量分別為COD48.4t/a，BOD7.8t/a，SS22.6t/a，雖然該公司葡萄酒產量逐年上升，但污染物排放總量控制卻呈下降趨勢。
    　達標后的污水用于灌溉周圍村民的1300余畝農田，而且采用無償灌溉的方式，在一定范圍內取得了良好的社會效益，同時，污水處理產生的污泥經濃縮脫水成為高效有機肥，全部用于葡萄試驗基地種植葡萄，對改變土壤結構，增加葡萄產量有明顯效果。為周圍村民創造了一個和諧、優美的生產、生活環境，社會效益、環境效益十分明顯。
    　4.結論
    　通過對中國長城葡萄酒有限公司污染治理情況及對其產生的效益分析，筆者認為，企業的治污之路，只有不斷采取改進設計，使用清潔的能源和原料，采取先進的工藝技術和設備，改善管理，綜合利用等措施，從源頭消減污染，提高資源利用率，減少或者避免生產、服務和產品使用過程中污染物的產生和排放，才能使污染治理不再是單純的投入。我們在吸取西方發達國家經驗教訓的基礎上，結合我們國家的實際和當務之急，走出了一條清潔生產和末端治理相結合的新路，《清理生產促進法》和《環境影響評價法》的頒布實施是這條路的里程碑，我國的環境保護和污染治理實現了跨越式發展，我們的經濟發展必然步入可持續發展的良性循環中。
參考文獻：
    　（1） 駱世明《農業生態學》湖南科技出版社，1987；
    　（2） 云正明、劉金銅等著《生態工程》北京：氣象出版社，1998；
    　（3） 《生態農業理論與實踐》杭州，1990；
    　（4） 李正明、呂寧編《無公害安全食品生產技術》北京：中國輕工業出版社，1999