白酒行業(yè)經(jīng)歷了數(shù)個(gè)月寒冷的銷售淡季,隨著新年鐘聲的響起而復(fù)蘇,并且日漸生龍活虎起來。
日前,記者在各大商場(chǎng)和超市看到,茅臺(tái)、五糧液、劍南春等一線品牌的價(jià)格均出現(xiàn)上漲。另外,瀘州老窖、全興等酒也都聞風(fēng)而動(dòng),不同程度地提升了產(chǎn)品的銷售價(jià)格。五糧液借三重防偽新包裝推出價(jià)格在4
50-500元/瓶的高價(jià)酒之后,老包裝“五糧液”順利再次漲價(jià),其幅度在30%左右,終端零售價(jià)達(dá)到330-400元/瓶(52度);茅臺(tái)則在原來出廠價(jià)的基礎(chǔ)上提高20%;劍南春緊跟其后,在原來基礎(chǔ)上每瓶也上浮10元,終端售價(jià)漲20元。“從市場(chǎng)的角度看,漲價(jià)應(yīng)該算是一件很司空見慣的營銷行為。特別是節(jié)日市場(chǎng)名酒需求量增加,以供需關(guān)系拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格是很正常的事情。”酒類營銷專家毛濃月告訴記者。然而,對(duì)于酒價(jià)每年上漲,似乎還有供求關(guān)系以外的原因。
名酒限產(chǎn)是主因
據(jù)成都一家代理劍南春、五糧液和茅臺(tái)三個(gè)品牌白酒銷售的公司透露,目前五糧液價(jià)格每瓶上漲了50元,劍南春和茅臺(tái)價(jià)格上調(diào)幅度在10%左右。
全興酒廠管理人員魏先生告訴記者,節(jié)日期間,白酒漲價(jià)主要有三個(gè)原因:一是由于冬天天氣寒冷,正是白酒銷售的旺季;二是由于部分高檔白酒品牌如五糧液、茅臺(tái)、劍南春等為保證產(chǎn)品的高品質(zhì),對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行限制,庫存相當(dāng)有限,產(chǎn)量下降,價(jià)格自然上升;三是由于部分白酒企業(yè)近年來利潤(rùn)太低,目前調(diào)價(jià)是不得文章來源華夏酒報(bào)已而為之。不少經(jīng)銷商就認(rèn)為廠家早就對(duì)利潤(rùn)微薄而感到苦惱,一直在找尋一個(gè)上調(diào)價(jià)格的機(jī)會(huì),而這個(gè)機(jī)會(huì)又很難得到,此次糧價(jià)上漲則是給了白酒企業(yè)一個(gè)“借勢(shì)”的機(jī)會(huì),讓廠家在消費(fèi)者比較容易接受的情況下順利調(diào)高價(jià)格。然而,五糧液內(nèi)部人士向記者透露,名酒漲價(jià)很大原因歸結(jié)為貨源緊張。
據(jù)悉,為了保證質(zhì)量,五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒企業(yè)都在限量生產(chǎn)高檔酒,現(xiàn)在市場(chǎng)上是典型的求大于供,許多經(jīng)銷商都抱怨正宗的五糧液“有錢沒處買”,一些銷售商已經(jīng)缺貨。特別到銷售旺季,名酒的需求量大增,極為有限的庫存必然導(dǎo)致漲價(jià)。此外,白酒漲價(jià)與兩節(jié)(元旦和春節(jié))禮品營銷也有關(guān)。
白酒“洗牌”促漲價(jià)
據(jù)了解,由于國家政策在最近幾年的引導(dǎo)限制和居民消費(fèi)心理的變化,直接導(dǎo)致了我國白酒生產(chǎn)總量及其結(jié)構(gòu)的變化。1996年,我國的白酒產(chǎn)量曾達(dá)到800萬千升,而目前的年產(chǎn)量大致在400萬千升左右。2002年,白酒銷售收入、工業(yè)產(chǎn)值徘徊不前,利潤(rùn)總額更是下滑13.45%。整個(gè)白酒行業(yè)的產(chǎn)銷均跌至最低谷。此外,白酒企業(yè)不再選擇擴(kuò)大產(chǎn)量,而是選擇限產(chǎn)提價(jià)來促進(jìn)行業(yè)“洗牌”。
“中國白酒市場(chǎng)萎縮,利潤(rùn)大幅下滑,白酒企業(yè)為勢(shì)所迫,必須獲取更高的利潤(rùn),節(jié)日市場(chǎng)提價(jià)無疑成為了企業(yè)向高端繼續(xù)突圍的‘棋子’。”毛濃月指出。