片子免费毛片在线观看福利,五月天涩涩激情,美女视频的全免费视频网站,98.色色,韩国R级19禁电影在线观看,成年人一级黄色片子,七月婷婷六月色综合,大胸麻酥酥无圣光无遮挡图片,超碰在线免费av

中國酒業新聞網

華夏酒報官方網站

官方
微信
官方
微博
首頁 > 深度 > 營銷 > 正文
酒類專賣店,路在何方
來源: 《華夏酒報》  2007-06-01 22:30 作者:王吉忠

   主持人:本報記者姜江楊永燎特邀嘉賓:王吉忠資深酒業策劃人那凡北京紫禁紅商貿有限公司策劃部經理李策河南省酒業協會流通委員會秘書長馮鵬河南三睿酒業商貿有限公司董事長
 &n
bsp  主持人:針對現在專賣店的這種現狀,各位能否就酒水專賣店如何開發新的盈利點談一下自己的看法,或者有何更好的建議能夠幫助酒水專賣店的經營者們走出困境?

    那凡:“功夫在門外”。專賣店的主要盈利點并不在店內本身。當然,并非每家專賣店都在虧損,而是這種僅靠店面本身賺錢的商家較少。前面也談到,專賣店的經營狀況舉步維艱,這就迫使一些商家不得不賣假酒,這也是為何頻頻查出五糧液等名酒專賣店出現問題的原因。較低的盈利點迫使商家不得不動歪腦筋,否則就只能被淘汰出局。我就見過一個商家在每箱五糧液中放一瓶假酒,同時假酒主要流入餐飲業。商家一般不會把假酒賣給老文章來源華夏酒報客戶,因為商家也看到專賣店主要靠的是“人脈”。

    而我所說的功夫在門外,主要也就是指專賣店在如何盈利方面注重店外功夫。這一是指專賣店的盈利主要依靠人情關系,這就要求經營者在人脈與特殊渠道的工作上下足功夫。而現存的專賣店也并非僅靠賣店內的酒品賺錢,而是依賴專賣店的這個品牌為自己所代理的酒品做鋪墊、通渠道。

    但如果想一心一意做好專賣店,為了減少資金壓力,商家可以在專賣店主力經營專屬品牌的同時,經營一些輔助酒品。以絢麗華夏為例,如果專賣店中僅有一種品牌,而且是土生土長的中國制造,在北京這樣人群交匯的大都市中根本無法生存,但走量較好的知名洋酒作為“啦啦隊”卻可以為主角任務的完成奉獻力量。當然這種以品牌展示為主的專賣店,需要很大的資金支持,很多資金實力雄厚的大型經銷商都會選擇采用專賣店來展示自身實力,但專賣店本身并不存在盈利,而是集團內部進行的資金消化與資金支持。

    王吉忠:我想針對酒水專賣店如何更好盈利談幾點建議:

    首先,借助品牌建立自己的網絡,代理自己的產品。專賣店在品牌形象的建立上存在著較強的優勢,而經營者們應該借助這種優勢,把自己的品牌打出去,這也是為何越來越多的五糧液等名酒專賣店的經營者,開始邊做經銷商邊做代理商的原因,在專賣店中出售自己代理的品牌,借助店中酒品的網絡與人際關系把自己的產品推向市場。當然這不是“鼓勵”專賣店經營者去三心二意,而是在殘酷的市場競爭中,為了生存所采取的必要措施。既不耽誤專賣店酒水的銷售,還可以賺點外快,何樂而不為呢?

    其次,建立會員制。所謂會員制度是指針對有效客戶建立會員檔案,進行編號,并在價格上對這部分會員給予優惠政策。同時配以“特殊服務”。這種服務或是達到一定消費時組織娛樂活動,或是在物流上面隨時送貨上門,隨叫隨到,也可以是在喜筵等特殊節日購買酒品時,贈送鮮花等增值服務,這就大大地穩定了消費群。同時在政府等特殊渠道上,這種會員制的建立,極大地影響了一批“意見領袖”,通過他們的推薦,酒水的消費圈便更容易、更快地擴大起來。

    第三,借助網絡平臺。通過網絡賣酒已經不是新鮮事,阿里巴巴等專業的自由買賣網,不僅瀏覽量大,機會多,同時只需要少量的注冊資金,可謂益處多多,但值得注意的是專賣店存在區域性,在搭建網絡平臺的同時要防止竄貨的發生。但網絡平臺確實可以為專賣店積攢更多的人氣。

    馮鵬:我們應該看到,名優酒的市場是巨大的,茅、五、劍一直有著良好的市場表現,以及新的高端品牌不斷出現就說明了這個問題,今后高端品牌還會不斷地出現,開發和維護好這個市場是高端酒專賣店能夠更好經營需要解決的問題。

    我認為,規范化將是專賣店今后的一個發展方向,只有規范才能讓消費者放心。假酒一直以來都讓名酒感到最頭疼、也最無奈,擾亂了市場秩序,并且無論你如何打假,都不能將其根除掉。專賣店規范化的經營將有助于改善這一現狀,目前消費者購買假酒是由于不能識別假酒,也不知道何處能夠買到真酒。識別假酒需要很多專業知識,制假者也不斷改進制假技術,普通消費者要能輕松識別假酒有一定難度;如果能夠規范經營,同時將這種信息傳播出去,使消費者知道什么地方可以買到真酒,將會使很多不規范的店受到極大的打擊,也將會給專賣店帶來極大的經濟效益。

    目前,酒類產品已經不是廣告酒的時代,口碑傳播在很大程度上影響著區域市場。要建立良好的口碑,必須要規范地運作,嚴格按照商務部規定的“溯源制”和“備案制”進行操作,在消費者心中建立起良好的經銷品牌形象。只有建立起了良好的品牌形象才能有長遠的發展,也只有有了自己的品牌才會有利于傳播。


  轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞,請訂閱《華夏酒報》,郵發代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:張勇
相關新聞
  • 暫無數據。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——