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盡管今年以來，高端白酒市場出現了一輪下滑，且目前白酒行業正因酒鬼酒塑化劑事件陷入集體危機之中，但這并未阻止業外資本進入白酒行業的腳步。近日，星河灣地產集團以自建酒廠的形式開始涉足白酒業，令外行跨界白酒的浪潮再度受到關注。在業內專家看來，業外資本參股、控股和自建酒廠這三種進入白酒業的路徑各有優劣，但值得警惕的是，大量資本的進入可能加劇行業內的泡沫。
路徑一：
自建酒廠
星河灣地產集團最近高調對外宣布進軍白酒行業，首推產品為老原酒。星河灣表示，這次將采用自建酒廠和酒窖的形式，進行老原酒的灌裝生產。
“上世紀80年代，出于對中國白酒的熱愛，星河灣在醬酒核心產區展開醬香原酒收儲，至今已有二十余年。現今，高年份、高度數原漿白酒的抗通脹性、自然增值性、稀缺資源性等特征逐漸凸顯，當年的收藏之舉意外成為了現今涉足白酒的‘導火線’。”星河灣董事長黃文仔說。
延續星河灣地產的高端路線，計劃年底上市的老原酒也將定位高端，價格在2000-10000元不等，主要銷售渠道為團購、品牌專賣店、酒窖、名煙名酒連鎖店、高端餐飲和會所等。星河灣方面還表示，要借助自己在國內一線城市高端地產項目的優勢，讓老原酒進駐香格里拉和麗思卡爾頓等五星級酒店進行展示和銷售。
除此之外，貴州大唐酒業集團也同屬業外資本自建酒廠的行列。其將在茅臺鎮征地800畝，擬建產能達到萬噸以上，并欲躋進茅臺鎮醬酒產能三強。
據了解，貴州大唐酒業集團是由貴州當地地產企業和深圳某投資公司共同籌資組建。
對此，大唐酒業總經理胡曉茜表示，目前大唐酒業已注冊商標“華醬”，并且在今年七八月推出了產品。
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