釣魚島爭(zhēng)端的再度風(fēng)起云涌迫使中日兩國(guó)將民間矛盾上升到政府層面,在民族主義的支持下,兩國(guó)政府都不愿意退讓,害怕自身的軟弱給到民眾一個(gè)無(wú)能政府的形象。當(dāng)戰(zhàn)爭(zhēng)都不是兩國(guó)解決爭(zhēng)端的首選時(shí),在民族主義的推動(dòng)下,經(jīng)濟(jì)牌就成為兩國(guó)政府不得不打出的抉擇。從目前來看,汽車行業(yè)因?yàn)樵谥袊?guó)的發(fā)展最醒目,也最與人民的生活息息相關(guān),日本品牌的汽車在這場(chǎng)爭(zhēng)端中算是最先受傷;我們身處的白酒行業(yè)因?yàn)槭菄?guó)人的強(qiáng)項(xiàng),對(duì)外依賴程度也低,在這場(chǎng)爭(zhēng)端中暫時(shí)看不到什么影響。但任何行業(yè)的發(fā)展都離不開國(guó)民經(jīng)濟(jì)的影響,整個(gè)大環(huán)境的向下,行業(yè)自身的發(fā)展很難說能夠獨(dú)善其身、一枝獨(dú)秀。
倒是國(guó)家對(duì)“三公消費(fèi)”的限制,讓曾經(jīng)一路高歌猛進(jìn)的白酒行業(yè)的快速發(fā)展腳步戛然而止,尤其是對(duì)白酒高端品牌的影響可謂深遠(yuǎn)。以茅臺(tái)、五糧液為代表的高端品牌止住了不斷提價(jià)的沖動(dòng),誓言做行業(yè)第一個(gè)奢侈品品牌的茅臺(tái)迫于壓力也不得不出來辟謠,說自己從來沒有想過要走奢侈品路線。而政府消費(fèi)對(duì)高端品牌的抵制,更是讓行業(yè)高端品牌在2012年上半年陷入了一場(chǎng)從云端掉入深谷的過山車行情。
高端消費(fèi)風(fēng)光不再,是否意味著趨低消費(fèi)時(shí)代的到來?
答案卻不是那么肯定!
一、面子消費(fèi)依然盛行
國(guó)民經(jīng)濟(jì)的黃金十年也造就了行業(yè)高歌猛進(jìn)的十年,尤其是消費(fèi)升級(jí)促使國(guó)人的消費(fèi)檔次不斷位移,盡管經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的向下迫使國(guó)民消費(fèi)趨于謹(jǐn)慎,但朋友聚會(huì)的檔次暫時(shí)不會(huì)因此立馬縮水和降低檔次,他會(huì)有一個(gè)延后的反應(yīng),除非老本吃光,實(shí)在無(wú)錢購(gòu)買才會(huì)考慮檔次的下移。
在中國(guó)人的面子觀念中,你讓他曾經(jīng)過上的好日子掉檔次不是實(shí)在無(wú)以為繼是很難做到的;但是這種檔次的頻率降低,聚會(huì)的次數(shù)減少,從每次喝三瓶改成每次喝1~2瓶倒是完全有可能,也就是說國(guó)人的這種消費(fèi)“對(duì)自己狠一點(diǎn)”,消費(fèi)上出現(xiàn)縮水,但對(duì)他人仍然很寬容,一般的人看不出其消費(fèi)已經(jīng)縮水或者其受到了國(guó)民經(jīng)濟(jì)萎縮的影響。
因此,從面子消費(fèi)觀念來看,趨低消費(fèi)對(duì)于已經(jīng)過上好日子的那一群人讓他因經(jīng)濟(jì)影響立馬降低消費(fèi)檔次改喝自己一直選擇的品牌沒那么容易,就算有也是一個(gè)較長(zhǎng)的持續(xù)過程,那就要看中國(guó)經(jīng)濟(jì)的下行到底走多遠(yuǎn)?
二、地方政府的現(xiàn)實(shí)需求
家寶總理的3.26講話出臺(tái)后,茅臺(tái)的股價(jià)應(yīng)聲而跌。而率先出來抵制喝茅臺(tái)的地方政府是重慶市政府,那么重慶政府不喝茅臺(tái)就不喝酒了嗎?非也,只是為重慶政府支持地方白酒企業(yè)找到一個(gè)更好的借口而已!借此機(jī)會(huì),重慶政府明文規(guī)定當(dāng)?shù)馗憬哟玫禺a(chǎn)的太白酒,重慶太白的高端產(chǎn)品銷售一下子火了。同樣的道理,湖南的酒鬼內(nèi)參本來一直不咋的,因?yàn)槊┡_(tái)的持續(xù)漲價(jià),借助政府扶持湘酒產(chǎn)業(yè)政策的出臺(tái),酒鬼內(nèi)參被省委接待處下文作為指定的公務(wù)接待唯一高端白酒品牌。酒鬼內(nèi)參的零售價(jià)為1680元每瓶,比茅臺(tái)的最高限價(jià)1519元每瓶還要高,是政府不喝高端白酒了,還是改喝別的高端白酒了?
就像網(wǎng)上曝光的那樣,因周久耕的天價(jià)煙和“楊表哥”的名牌手表惹事,領(lǐng)導(dǎo)上電視錄節(jié)目時(shí)為了防止眼尖的網(wǎng)民發(fā)現(xiàn)都是脫了手表再上電視;領(lǐng)導(dǎo)公眾場(chǎng)合抽煙都是換了煙盒,把天價(jià)煙裝在普通的煙盒里。其實(shí),地方政府支持地方企業(yè)發(fā)展天經(jīng)地義,而帶頭消費(fèi)地方產(chǎn)品更應(yīng)該看作政府對(duì)企業(yè)身體力行的支持,本無(wú)可厚非,但這種支持不是建立在反對(duì)喝高端酒的“虛偽”口號(hào)下,不能說限制了某一種高端酒去改喝另一種高價(jià)酒,政府支出的本質(zhì)沒有改變!
但中國(guó)就是這么一個(gè)國(guó)情。茅臺(tái)、五糧液等一線品牌受挫于“三公消費(fèi)”的口號(hào),正好給到地方白酒企業(yè)一個(gè)機(jī)會(huì),抓住地方政府的現(xiàn)實(shí)需求,在地方高端白酒品牌上好好發(fā)力,等新一輪的經(jīng)濟(jì)起飛時(shí),我們的地方白酒企業(yè)算是提前布局抓住新一波的行業(yè),再次迎來一波高速發(fā)展潮。
三、加快對(duì)現(xiàn)有中低價(jià)位產(chǎn)品的推廣
高端消費(fèi)受挫,現(xiàn)有中低價(jià)位產(chǎn)品的消費(fèi)群會(huì)更鞏固。本來大家都在趨高消費(fèi),這些中低價(jià)位產(chǎn)品的消費(fèi)群還在努力追趕,而趨高消費(fèi)的受阻,會(huì)讓這批中低價(jià)位產(chǎn)品消費(fèi)群的心理壓力銳減,喝酒的氣氛上來了,一桌多喝一兩瓶酒就很正常了。這種量的提升對(duì)中、低價(jià)位產(chǎn)品來說正是市場(chǎng)拓展的良機(jī)。
地方產(chǎn)品拓展市場(chǎng)除了抓住政府支持,最重要的就是借助地方優(yōu)勢(shì)和鄉(xiāng)情、酒真在平民消費(fèi)這一塊實(shí)現(xiàn)突破,尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的突破和掌控。平民消費(fèi)的突破讓企業(yè)的生存根基奠定,而且平民消費(fèi)的突破會(huì)使企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)體現(xiàn)出來,樹立企業(yè)在當(dāng)?shù)氐拇蟊娍诒6ムl(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的突破工作是打好根據(jù)地的深度戰(zhàn)役,不給外敵可乘之機(jī),牢牢夯實(shí)中低價(jià)位產(chǎn)品的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
四、做好產(chǎn)品布局,抓主銷產(chǎn)品的龍頭作用
盡管現(xiàn)在的消費(fèi)已經(jīng)趨于多元化,穿衣服撞衫被視為很尷尬的事情,但在酒類消費(fèi)上趨同卻仍然是一種暫未改變的趨勢(shì)。原因很簡(jiǎn)單,宣傳的導(dǎo)向作用作祟。你所宣傳的價(jià)值取向決定了消費(fèi)者的趨同程度,當(dāng)大家都認(rèn)為喝某種品牌的白酒是一種身份的體現(xiàn)和對(duì)被招待客人的尊敬時(shí),這種趨同就是一種下意識(shí)的執(zhí)行,讓消費(fèi)者不得不執(zhí)行!主銷產(chǎn)品的龍頭帶動(dòng)作用抓住的就是消費(fèi)者的這種心理,借助對(duì)主銷產(chǎn)品的價(jià)值宣傳,迫使消費(fèi)者的選擇趨同。
龍頭產(chǎn)品運(yùn)作成功可以幫助企業(yè)構(gòu)建一個(gè)忠誠(chéng)度較高的網(wǎng)絡(luò),降低企業(yè)的綜合采購(gòu)、生產(chǎn)、管理成本,尤其是在凝聚經(jīng)銷商信心,提升消費(fèi)者忠誠(chéng)度方面效果明顯。
而為什么還要做好產(chǎn)品布局規(guī)劃?盡管市場(chǎng)上的趨同消費(fèi)者很多,但社會(huì)的多元化和消費(fèi)的多元化是一種不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì),一款產(chǎn)品滿足所有消費(fèi)者的需要明顯不現(xiàn)實(shí),社會(huì)階層的劃分讓消費(fèi)檔次的劃分變得理所當(dāng)然,每個(gè)階層的人群都希望找到對(duì)應(yīng)自身的消費(fèi)匹配。更何況,經(jīng)銷商人群也是廠家重點(diǎn)考慮的對(duì)象,怎么樣讓更多的經(jīng)銷商加入到廠家的隊(duì)伍又不互相埋怨,各司其職,更是產(chǎn)品布局規(guī)劃要重點(diǎn)考慮的問題。
五、練好內(nèi)功,理性對(duì)待危機(jī)的到來
潮起潮落,花謝花開。任何行業(yè)的發(fā)展有高潮就有低谷,白酒行業(yè)也不例外。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展遇到了障礙,但這是前進(jìn)中的障礙,大勢(shì)不會(huì)因釣魚島的爭(zhēng)端陷入倒退。白酒行業(yè)今年遇到的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下行風(fēng)險(xiǎn)和國(guó)家對(duì)“三公消費(fèi)”限制政策的出臺(tái)充其量也只是行業(yè)發(fā)展史上的絆腳石而已。作為白酒企業(yè)來講只要看清自身所處的位置,在這種時(shí)候狠抓基本功的錘煉,理性看待眼前的危機(jī),當(dāng)迷霧散去,我們企業(yè)迎接的就會(huì)是更加明媚的春天。
我們也看到了行業(yè)中的很多企業(yè)不但沒有受危機(jī)影響縮減市場(chǎng)投入,反而加大了市場(chǎng)支持力度,新招聘了很多員工補(bǔ)充到企業(yè)中來,加大對(duì)經(jīng)銷商的扶持力度,開發(fā)新的產(chǎn)品投放市場(chǎng)以滿足消費(fèi)者的新需求等,這些工作才是一個(gè)企業(yè)應(yīng)該持續(xù)要做的事情。
盡管白酒行業(yè)是華夏五千年文明的見證,但文明是需要輸出才會(huì)彰顯文明的價(jià)值。因此,白酒的出國(guó)門也一直是行業(yè)的熱門話題,但文明在域外的開花結(jié)果是一個(gè)長(zhǎng)期培育的過程,有耐于我們某些行業(yè)領(lǐng)先者的踐行,猶如葡萄酒在中國(guó)的生根發(fā)芽、開花結(jié)果一樣,是域外文明在中國(guó)長(zhǎng)期培育、熏陶、開發(fā)的結(jié)果。目前的中國(guó)經(jīng)濟(jì),更需要的是內(nèi)需的啟動(dòng),白酒作為內(nèi)需品中的“導(dǎo)火線”理應(yīng)承擔(dān)行業(yè)的點(diǎn)火功能,助推國(guó)民經(jīng)濟(jì)的回升。
行業(yè)的半年報(bào)已經(jīng)紛紛出爐,高歌猛進(jìn)似乎仍然是行業(yè)的主旋律,也引發(fā)了眾多行業(yè)外資本的關(guān)注和進(jìn)入。對(duì)行業(yè)來說這是好事,但與國(guó)民經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)不符的行業(yè)發(fā)展特征到底是謝幕前的最后瘋狂還是危機(jī)中的一枝獨(dú)秀和一末亮色?我們希望是后者,更希望獨(dú)善其身的白酒行業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中率先走出陰影的領(lǐng)跑者和探路者!