2012年中國酒業(yè)遭遇了全行業(yè)歷史性增長危機。白酒行業(yè)在經(jīng)歷了十年的高速發(fā)展后,目前正進入增長的調(diào)整期。洋河“基酒門”事件、古井“勾兌門”事件、郎酒“庫存風(fēng)波”、酒鬼“塑化劑風(fēng)波”等,白酒行業(yè)一線品牌均遭遇高速增長的“天花板”。
2005年,北京方德咨詢基于行業(yè)發(fā)展周期性規(guī)律,在行業(yè)主流媒體上撰文《2010,中國白酒拐點》,對一線品牌、二線名酒品牌以及區(qū)域性品牌等三大類型白酒品牌的營銷之道提出了自己的看法。而2012年,白酒行業(yè)最顯著的特點是從持續(xù)性增長向結(jié)構(gòu)性增長轉(zhuǎn)型,數(shù)量最多、實力最弱的區(qū)域性中小品牌生存與發(fā)展空間呈現(xiàn)上下縱深擠壓。本文將重點闡述區(qū)域白酒品牌如何在行業(yè)轉(zhuǎn)型期規(guī)避行業(yè)天花板,實現(xiàn)可持續(xù)增長。
什么是區(qū)域性品牌
區(qū)域性品牌是個相對概念,是相對于全國性品牌而言的。基于行政性范疇以及區(qū)域性文化的差異性,中國區(qū)域性品牌生存的土壤和空間非常大,而二元經(jīng)濟下的消費多元化使得中國區(qū)域性酒類品牌均活得相對滋潤。
我們可以從銷售收入、市場覆蓋以及品牌影響力三個維度界定區(qū)域性品牌。
從銷售收入來看,區(qū)域性品牌銷售收入基本界定在1000萬元到10億元之間,由于受到區(qū)域、品牌以及組織等多重影響,區(qū)域性品牌銷售收入增長較為緩慢。
從市場覆蓋來看,區(qū)域性品牌有三個層級,即立足于縣級市場的區(qū)域性品牌,如安徽黃梅酒、山東鄒平范公酒、濟寧心酒、景陽岡酒、河北大名府酒、河南皇溝酒;立足于地級市場的區(qū)域品牌,如河北古順酒、邯鄲叢臺酒、山東威海文登學(xué)酒、乾隆杯酒、安徽宣酒特貢等;立足于一個省級市場的區(qū)域品牌,如安徽高爐家酒、山東扳倒井酒、河北板城燒鍋酒、河南仰韶酒、陜西太白酒等。
從品牌影響力來看,區(qū)域性品牌最大的優(yōu)勢或者是壁壘就是品牌基因的區(qū)域化。從某種程度上,區(qū)域性品牌是區(qū)域文化的載體,也就是說大部分區(qū)域性品牌都成為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。
絕大部分區(qū)域性品牌都具有深厚的區(qū)域文化積淀,這在一定程度上既能夠形成強大的區(qū)域文化壁壘,又極大地制約了區(qū)域性品牌向外、向上的拓展。譬如山東范公、董公、水滸,安徽宣酒特供、黃梅、弋江,河北大名府等均具有濃厚的地域文化品牌基因,使得企業(yè)很難在市場上和品牌性形成合力。而衡水老白干更是通過十八酒坊雙品牌操作,解決其區(qū)域性品牌擴張以及低端品牌基因問題,但雙品牌操作不是所有區(qū)域性品牌都能夠發(fā)力的戰(zhàn)略手段。正所謂,當(dāng)區(qū)域性品牌遭遇“地方特產(chǎn)”代名詞的時候,既是福,也是禍。