
干邑(Cognac)作為享譽(yù)全球的優(yōu)質(zhì)白蘭地而聞名。這一“出身即尊貴”的酒種年產(chǎn)量達(dá)1,100萬(wàn)箱。僅相當(dāng)于其它白蘭地總產(chǎn)量的1/15,但總銷售額卻相當(dāng)于其它白蘭地總和的69%,約為102億英鎊。
然而,干邑的價(jià)格優(yōu)勢(shì)同時(shí)也成為其發(fā)展的劣勢(shì)。由于長(zhǎng)期以來干邑生產(chǎn)商一直致力于打造奢華的干邑產(chǎn)品,從而忽視了干邑銷量的增長(zhǎng),因此,干邑的市場(chǎng)范圍隨之縮減,風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。
在干邑的300年歷史中,已經(jīng)數(shù)次經(jīng)歷了過山車般的大起大落,但這一次,幾乎完全是由于中國(guó)市場(chǎng)的滑坡。
中國(guó)市場(chǎng)“急剎車” 人頭馬(Remy Martin)就是在中國(guó)市場(chǎng)風(fēng)波中暴跌的典型例子。受中國(guó)市場(chǎng)對(duì)奢華干邑旺盛需求的推動(dòng),人頭馬約47%的銷量集中于亞太地區(qū)。然而,近兩年由于中國(guó)反腐政策的影響,人頭馬的銷量一落千丈,其在2013年的銷量下降了11%。而根據(jù)后期的數(shù)據(jù),2014年上半年,其銷售額和銷售量分別下跌13.4%和6%。
該集團(tuán)在美國(guó)市場(chǎng)繼續(xù)推行高端化策略,將VS級(jí)產(chǎn)品撤離,僅銷售老年份的高端干邑。但無(wú)論采取什么措施,很明顯,人頭馬是想減少對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的依賴,同時(shí)滿足美國(guó)、尼日利亞、中歐和東歐市場(chǎng)對(duì)干邑的需求。
人頭馬并不是在中國(guó)市場(chǎng)“鋌而走險(xiǎn)”的唯一干邑生產(chǎn)商,保樂力加旗下的馬爹利(Martell)銷售量和銷售額也經(jīng)歷了先起后落。根據(jù)2013年的數(shù)據(jù),一切似乎還風(fēng)平浪靜,但是到2014年,馬爹利成為保樂力加14大頂級(jí)品牌整體銷售額下降的主要因素。2013/2014財(cái)年,馬爹利銷量較上一財(cái)年下降6%,至190萬(wàn)箱,銷售額下降9%。
軒尼詩(shī)(Hennessy)擁有廣泛的產(chǎn)品線,2013年銷售量為500萬(wàn)箱,占干邑總產(chǎn)量的40%。得力于帝亞吉?dú)W的分銷體系,軒尼詩(shī)在美國(guó)和尼日利亞均占據(jù)首位。由于軒尼詩(shī)市場(chǎng)廣闊,盡管也受到西歐和中國(guó)市場(chǎng)的影響,但其整體下降趨勢(shì)還是比較緩和,2013/2014 財(cái)年較上一財(cái)年下降了1.2%。軒尼詩(shī)“產(chǎn)品和市場(chǎng)多樣化”的戰(zhàn)略最終得到了回報(bào)。
“受歐洲經(jīng)濟(jì)不確定性的影響,軒尼詩(shī)的經(jīng)營(yíng)主要受強(qiáng)勁的美國(guó)市場(chǎng)推動(dòng)。”LVMH在年度報(bào)告中稱,“在中國(guó)市場(chǎng),高級(jí)別干邑的銷售受到中國(guó)分銷渠道削減庫(kù)存的沖擊。借助轉(zhuǎn)向美國(guó)等其它市場(chǎng),軒尼詩(shī)成功地規(guī)避了這一不利影響。”
拿破侖(Courvoisier)是全球第四大干邑品牌,也是銷量超過百萬(wàn)箱的干邑品牌之一。雖然該品牌與動(dòng)蕩的歐洲市場(chǎng)緊密相聯(lián),但它仍然在過去5年中保持了穩(wěn)定。2013年的小幅下跌應(yīng)當(dāng)歸咎于亞太市場(chǎng),但該品牌在美國(guó)這一頂級(jí)干邑市場(chǎng)保持著強(qiáng)勁增長(zhǎng),因此整體平穩(wěn)。金賓三得利(Beam Suntory)尚未公布2014年業(yè)績(jī),但預(yù)計(jì)拿破侖干邑也同樣在亞洲市場(chǎng)滑坡,歐洲停滯,美國(guó)強(qiáng)勁。
全球銷量超過百萬(wàn)箱的干邑品牌還包括巴西的卓爾(Dreher)。該品牌所有者金巴利集團(tuán)(Gruppo Campari)稱,受Dreher的推動(dòng),其巴西業(yè)務(wù)在2014年前三季度增長(zhǎng)了4.9%,并有望帶動(dòng)其2014年業(yè)績(jī)走出連續(xù)5年的停滯狀態(tài)。
跌去泡沫,市場(chǎng)趨理性 2014年法國(guó)干邑(Cognac)的出口總量為1.566億瓶,與去年同期相比下降了3.6%。出口總額也出現(xiàn)小幅下滑,跌至四年前的22.1億歐元。
法國(guó)每年有98%的干邑用于出口,其中38%出口至北美國(guó)家,緊隨其后的是遠(yuǎn)東地區(qū)和歐洲市場(chǎng),分別占據(jù)30%和25%的份額。法國(guó)干邑行業(yè)管理局表示,遠(yuǎn)東地區(qū)是干邑的第二大出口市場(chǎng)。2014年,由于受政府反腐政策的影響,遠(yuǎn)東地區(qū)的中國(guó)進(jìn)口干邑的數(shù)量下降了17.4%,進(jìn)口額下降了21.6%。
在此前的10年,中國(guó)市場(chǎng)見證了干邑歷史上最非同尋常的發(fā)展。40年以前,中國(guó)市場(chǎng)的年銷量?jī)H有350瓶,直到2004年,也只有370萬(wàn)瓶的銷量,僅占干邑總銷售額的3%。而到了2012年,中國(guó)市場(chǎng)的干邑銷量達(dá)到2500萬(wàn)瓶,占總銷售額的18%。中國(guó)一躍成為繼美國(guó)之后的第二大干邑市場(chǎng),而且,由于中國(guó)人摒棄廉價(jià)的VS級(jí)別以及價(jià)格稍高的VSOP級(jí)別干邑,只對(duì)XO級(jí)的奢侈干邑情有獨(dú)鐘,中國(guó)目前仍是利潤(rùn)最高的干邑市場(chǎng)。不過,這一高增速長(zhǎng)止于2013年,銷
量驟降至2000萬(wàn)瓶,占總銷售額的15%;2014年更是降至1500萬(wàn)瓶,僅占總銷售額的10%。
這一下滑的直接原因來自于中國(guó)政府采取的打擊奢侈腐敗的舉措,而經(jīng)銷商紛紛削減庫(kù)存也令局面進(jìn)一步惡化。不過,除了人頭馬路易十三(Rémy Martin’s Louis XIII)這類真正的奢侈品外,干邑極有可能迅速回到上升軌道中來。因?yàn)檠巯碌母梢叵M(fèi)并非僅限于那些“撐面子”的精英人士,中國(guó)日漸壯大的中產(chǎn)階層已經(jīng)將其作為一種日常飲品。因此,干邑在中國(guó)不會(huì)重蹈日本市場(chǎng)的覆轍。日本同樣也是精品白蘭地的重要市場(chǎng),在1990年遭遇大幅滑坡后再未復(fù)原。
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