今年夏天，意大利普洛賽克（Prosecco）起泡酒的愛好者們可能不得不另覓新歡了。物美價廉的普洛賽克在全球市場大受歡迎導致其供應不足，許多普洛賽克生產商反映，普洛賽克的庫存可能面臨耗盡。
先前行業雜志《The Drinks Business》曾報道，受葡萄生長期的惡劣天氣影響，2014年用于釀制普洛賽克的葡萄收成極差，將造成市場供應短缺。
自進入經濟蕭條期，意大利起泡酒的銷量呈現爆發式增長。根據意大利葡萄酒分析機構提供的數據，2013年，普洛賽克銷量達到3.07億瓶，超過了香檳的3.04億瓶，成為全球最受歡迎的
文章來源華夏酒報起泡酒。
在庫存壓力下，其價格也隨之上漲。由于市場需求量大，酒商們控制投放市場的數量并借機漲價，有的漲幅高達50%。
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編輯：趙鑫
