6月30日,由德國葡萄酒協會中國代表處主辦的“2015德國雷司令周”完美落幕。活動期間,全國共有超過100家餐廳與零售商舉辦雷司令周特別促銷活動,更有60余家頂級餐廳為消費者們奉上匠心獨具的德國雷司令/德國葡萄酒的餐酒搭配菜單。德國葡萄酒協會更委托國際餐飲在線預訂平臺DiningCity,推出“2015德國雷司令周”活動官方網站,幫助消費者及時了解“2015德國雷司令周”期間的所有活動,并方便快捷地預定各餐廳推出的“2015德國雷司令周”專屬餐酒搭配菜單。
綜合考慮菜單設計、預定數量與食客反饋,來自上海、北京、深圳的10家餐廳被評為“2015德國雷司令周最受歡迎餐廳”。
這份獲獎名單可謂星光璀璨:上海地區包括2015亞洲50佳餐廳、融合風中餐廳Hakkasan,米其林三星名廚Umberto Bombana旗下的意大利餐廳8 Otto e Mezzo BOMBANA,30年代老上海西餐格調的創意歐陸料理光與鹽Light and Salt,南碼頭摩登創意西餐廳月見花Vespertine,以及風格多元的創意日本料理壱蔵Ichikura。
北京地區獲獎者則包括高級海鮮碳烤餐廳康萊德酒店廿九閣29 Grill,牛排勝地金茂北京威斯汀扒房Grange Grill,名流云集的時尚意大利餐廳Opera Bombana。深圳地區的地道意大利餐廳星河麗思卡爾頓酒店Paletto同樣名列榜中。
其中,上海浦東香格里拉酒店的翡翠36餐廳,以選擇豐富又不失特色的菜單與和諧優雅的餐酒搭配,在德國雷司令周菜單評比中拔得頭籌,獲得“2015德國雷司令周最佳菜單”大獎。 &文章來源華夏酒報nbsp;