智利南部的葡萄種植商們正在積極尋求政府的資助，來保護當地的馬爾貝克（Malbec）老藤。
這是智利營銷咨詢公司安第斯酒業公司（Andes Wines）發起的“老藤保護計劃”（the Traditional Vines Rescue Plan）的一部分，旨在勸告那些老藤和稀缺品種葡萄的擁有者們保護和培育這些珍貴資源。
目前，僅存的7公頃樹齡高達140年的馬爾貝克葡萄藤，種植于圣地亞哥（Santiago）南部的比奧比奧（Bio Bio）產區圣羅森（San Rosendo）村。種植地塊的面積在0.2~08公頃不等，分別由27位種植商擁有。就在3年前，這些種植商們還僅僅是將馬爾貝克與派斯（Pais）葡萄混釀成一種稱作皮普諾（Pipeno）的地產葡萄酒。
當地許多葡萄園將馬爾貝克和派斯混種在一起，連種植農們都分不清楚具體哪株藤屬于什么品種。直到智利農學家Juan Ledesma注意到
文章來源華夏酒報不同地塊葡萄釀出葡萄酒的口味差異，馬爾貝克由此得以發現。
此后，Ledesma聯合釀酒師Francois Massoc、葡萄種植學家Pedro Parra以及來自勃艮第沃森—羅曼尼酒莊（Vosne-Romanee）的Louis-Michel Liger-Belair支持當地釀酒商，用自己的釀酒技藝來保護這片老藤馬貝克種植地。
這一計劃的主要措施之一就是確保葡萄收購價格的提高。在此之前，馬爾貝克收購價為10美分/千克，如今已漲至1.3美元/千克。目前該地區已用老藤葡萄釀造了3款酒，其中一款Clos de Fous Tocao品牌馬貝克—佳麗釀—佳美娜葡萄酒，年產量為95美元/瓶（約590元/瓶）。
雖然當地推出的葡萄酒主要針對智利國內市場，但也有計劃出口，其中Clos de Fous Tocao葡萄酒90%用于出口，另外，美國已有經銷商負責相關業務。
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編輯：趙鑫
