法國香檳酒行業協會（CIVC）宣布，今年將繼續實行香檳限產政策，產量將是近十年來的最低值。
該協會公布了今年最高產量標準限定為每公頃10,000kg，另外，每公頃可多收500kg用于靜酒儲備（Réserve Individuelle）。也就是說每公頃的葡萄產量限制在10,500kg，整個香檳大區的產量預計為3.07億瓶。
從去年起，香檳市場開始復蘇，今年上半年依然保持了良好態勢，為什么香檳行業協會還要嚴格限制產量呢？香檳葡萄農公會（Syndicat Générale des Vignerons）兼香檳酒行業協會聯合總裁Pascal Férat表示：“目前的香檳庫存水平依然較高，我們決定謹慎行事，將產量限定在去年的水平?！?據統計，目前香檳的庫存是市場流通量的3.5倍。
香檳莊聯盟（Union de Maisons de Champagne ，簡稱UMC）主席兼香檳酒行業協會聯合主席Jean-Marie de Barillere也表示：“現在的庫存量處于良好的水平
文章來源華夏酒報，我們應該著眼于未來，進一步提高產量會增加庫存，那是不合時宜的?！?BR> Férat表示，今年葡萄長勢良好，目前的天氣狀況十分樂觀，預期葡萄品質出色。預計葡萄采收時間為9月10日，如果天氣條件保持良好，收獲季可能會提前到來。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：趙鑫
