隨著新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡(Marlborough)產(chǎn)能接近上限,霍克斯灣(Hawke’s Bay)在葡萄酒出口方面的角色日重,但業(yè)界人士認為,霍克斯灣需打造自身形象,確定發(fā)展重點。
近年來,德里格(Delegat)、新瑪利(Villa Maria)和葉蘭茲(Yealands)等知名酒莊紛紛在霍克斯灣(Hawke’s Bay)投資建廠?;艨怂篂钞a(chǎn)區(qū)在發(fā)展成為新西蘭第二大產(chǎn)區(qū)的同時,也為該國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻。到2020年,霍克斯灣產(chǎn)區(qū)有望推動新西蘭實現(xiàn)20億新元的葡萄酒出口目標。
“霍克斯灣葡萄酒的出口不斷攀升,對于新西蘭葡萄酒在國際市文章來源華夏酒報場的高端形象至關重要。”Trinity Hill酒莊CEO、霍克斯灣葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會(Hawke’s Bay Winegrowers Association)主席Michael Henley表示,“隨著國際市場對新西蘭優(yōu)質(zhì)葡萄酒的需求不斷擴大,霍克斯灣有能力滿足全球消費者對于新西蘭葡萄酒在質(zhì)量和數(shù)量方面的需求?!?/P>
雖然霍克斯灣葡萄酒產(chǎn)業(yè)擁有巨大的潛力,但它的發(fā)展重心卻并不明確。大部分生產(chǎn)商都認為混釀紅葡萄酒或西拉(Syrah)紅葡萄酒才是霍克斯灣的代表性產(chǎn)品,但霍克斯灣葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會提供的數(shù)據(jù)表明,2014年該地區(qū)西拉的產(chǎn)量僅占4%,而白葡萄品種的產(chǎn)量卻占到64%。
就白葡萄酒而言,霍克斯灣的霞多麗(Chardonnay)備受贊譽,但由于新西蘭的長相思(Sauvignon Blanc)長期以來聲名遠揚,從經(jīng)濟效益考慮,眾多酒莊仍然更注重生產(chǎn)長相思葡萄酒。
剛從霍克斯灣旅行歸來的Wine Society葡萄酒采購負責人Sarah Knowles表示:“在我所參觀的酒莊中,只有兩家不以長相思為主打,生產(chǎn)商們對于長相思的關注度超過了任何其它品種。“她認為,由于西拉在這里的種植面積并沒有擴大的跡象,所以美樂(Merlot)可作為該產(chǎn)區(qū)的另一優(yōu)勢紅葡萄品種重點推廣。
葉蘭茲集團銷售總裁Simon Kelly表示,目前是提高該產(chǎn)區(qū)認知度的最佳時機?!?013年是數(shù)十年來霍克斯灣最好的年份,這是讓外界了解我們優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒的大好時機。”