中國酒業(yè)新聞網
華夏酒報官方網站
智利最大的有機葡萄酒生產商Emiliana已經推出了智利有史以來第一款有機起泡酒。
Emiliana的2014年份有機干型起泡酒已經在英國市場上市。這款起泡酒含60%的霞多麗和40%的黑比諾，以桶內二次發(fā)酵法釀制而成，酒精含量12.5%，建議零售價為12.99英鎊，將同時在即飲與非即飲渠道銷售。
這款起泡酒的原料來自 Emiliana的Casablanca葡萄園。2014為首年份，產量約14,000瓶， 該酒莊歐洲市場總監(jiān)Andrés Gillmore稱，2015年，該公司計劃將產量擴大兩倍，以滿足市場對優(yōu)質低價起泡酒的增長需求。
Gillmore補充說，這款起泡酒對于Emiliana的產品線是一個極好的補充，目前智利葡萄酒在起泡酒領域并不見長。“我認為總體來說，智利在起泡酒方面的發(fā)展比較緩慢。直到近年來，生產商們才注重發(fā)展起泡酒。而只有當你釀出了品質出色的起泡酒，才有機會躋身國際市場。”
Emiliana隸屬于智利最大的葡萄酒集團干露（Concha y Toro），是智利最大的有機葡萄酒生產商，其葡萄園分布在 卡薩布蘭卡山谷（Casablanca）、麥坡谷（Maipo）和拉佩爾山谷（Rapel）。據此前報道，該酒莊正在嘗試智利首款批量生產的無硫添加葡萄酒，專供歐洲市場。
京ICP備2021009094號??運營中心熱線：010-87747065??編輯中心熱線：0535-6631403 ??廣告投放：0535-6632021
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
