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英國知名葡萄酒研究機構Wine Intelligence最新報告表明，新西蘭的人均酒精消費量與北歐國家不相上下，這意味著新西蘭很有潛力成為其他地區葡萄酒生產商的主要出口目的地。
研究表明，60%的新西蘭成年人至少每月飲酒一次，這一比例高于荷蘭和瑞典和英國。雖然過去幾年中新西蘭的酒類消費量保持穩定，但一些種類表現出顯著增長，比如2014年有29%的酒類消費者喜歡選擇桃紅起泡酒作為日常飲品，而在2010年這一比例僅為9%。
文章來源華夏酒報此外，香檳和普羅賽克（Prosecco）起泡酒的消費群體也在較低的基數上迅速擴大。
Wine Intelligence表示，普羅賽克起泡酒的消費量增長表明意大利酒越來越受到新西蘭人的喜愛。2010~2014年，新西蘭對意大利葡萄酒的進口量大幅增長46%達到14萬箱，其對本國葡萄酒消費量約為900萬箱。不過，對南非葡萄酒的進口量比2010年下降20%，僅為13萬箱。
調查顯示，新西蘭葡萄酒消費者受到價格的影響趨小，也不太容易因促銷活動而沖動消費。
“雖然新西蘭的葡萄酒消費人口數量不大，但他們的葡萄酒消費總量很高。” Wine Intelligence澳大利亞與新西蘭市場負責人Natasha Rastegar表示，“雖然也有一些信號表明新西蘭市場面臨挑戰，但包括桃紅起泡酒在內的一些種類銷量依然保持著良好的增長勢頭。這也是全球市場的大勢所趨，我們在很多市場都看到了起泡酒和桃紅酒消費量的上升。”
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