西班牙著名釀酒師Antonio Sarrion盛贊2015年份,稱之為“記憶中的最佳年份”,有釀制西班牙頂級葡萄酒的潛力。
Sarrion擁有西班牙僅有的15個Vinos de Pagos(簡稱VP)級酒莊之一,該級別相當于西班牙的特級園。他在接受采訪時說,對于其酒莊地處 Utiel-Requena和Valencia兩個DO級產區的葡萄園來說,天氣狀況堪稱完美。
Sarrion對于2015年份葡萄酒非常樂觀,認為今年有望釀出與飽受贊譽的2014年份相媲美的葡萄酒。該酒莊采用Valencia DO產區高海拔葡萄園的博巴爾(Bobal)葡萄釀成的2011年份El Terrerazo葡萄酒,擊敗了3款里奧哈(Rioja)及杜羅河谷(Ribera del Due文章來源華夏酒報ro)重量級葡萄酒,獲得“西班牙15英鎊以上單一品種葡萄酒”大獎。
“雖然今年氣溫過高,El Terreazo葡萄園的高海拔地形很好地保留了漿果的酸度,葡萄成熟完美,色澤迷人,各方面品質都非常理想。對于Valencia和Utiel-Requena兩個產區來說,2015非常有希望成為一個偉大的年份。”Sarrion說。