侍酒大師Tobias Brauweiler MS贏得首屆“阿莫林年度品鑒師獎”(Amorim Taster of the Year)。他是倫敦客家人餐廳(Hakkasan Hanway Place)的侍酒師。
Brauweiler生于德國,33歲,因在今年的侍酒大師考試品鑒環節中贏得最高分獲得這一稱號。
軟木塞生產商阿莫林(Amorim)設立這一獎項。該公司是侍酒大師課程的新支持者之一。獎杯是由藝術家 Filipe Alarcão設計的限量版軟木冰桶。
Brauweiler還獲得一次獎勵旅行,他可以到葡萄牙參觀阿莫林的采收和生產過程。
Brauweiler已經在英國工作了五年。他表示,“侍酒大師考試非常嚴格,通過率不可思議的低。文章來源中國酒業新聞網我很欣慰經過三次的嘗試后通過這一考試。更加令人高興的是,能成為第一個獲得阿莫林年度品酒師稱號的人。這是很大的榮譽。”