日本人對威士忌雞尾酒的熱情空前高漲，推動日本市場威士忌需求量大幅上升。酒精飲料巨頭三得利不得不通過減少出口來滿足國內供應。
該集團的Kakubin威士忌今年上半年銷量較去年同期增長70%以上，其主要原因就在于威士忌雞尾酒需求量的上升。由于其旗艦品牌需要在橡木桶中陳化至少10年，三得利不得不減少出口，以滿足市場需求。該集團發(fā)言人Aoi Kojima 表示：“像Kakubin威士忌這樣的高端產(chǎn)品不是短時間就能夠生產(chǎn)出來的，所以我們很難與市場保持同步。”
不過，她隨即很快否認了Kakubin威士忌存儲即將耗盡的傳聞。“我們從去年開始推廣威士忌雞尾酒，其在市場的流行程度令我們吃驚。我們的主要定位是30歲左右的男性，而實際情況是，更為年輕的消費者和女性也開始消費威士忌雞尾酒。種種現(xiàn)象表明，威士忌雞尾酒已經(jīng)重新成為一種流行飲品。”
據(jù)估計，目前，日本已經(jīng)有4萬家酒吧銷售三得利的Kaku威士忌雞尾酒，這種飲品是以威士忌和蘇打水加冰調制而成，不僅口感好，而且價格低廉。而一年前，僅有1.5家酒吧銷售該產(chǎn)品。
在日本市場流行的另一種飲料是“第三啤酒”（third-category beer），這種啤酒不含麥芽，按照日本有關法規(guī)，征收的稅率較低，因而價格也相對便宜，深受日本消費者歡迎。
目前，日本排名前四位的啤酒生產(chǎn)商麒麟、朝日和札幌和三得利均生產(chǎn)第三啤酒，今年5月份，“第三啤酒”出貨量增長6%，達1186萬箱。日本市場“第三啤酒”的銷量已占到啤酒總銷量的33%，足見這種啤酒的受歡迎程度。
雖然各大啤酒商紛紛推出新品，加大推廣力度，5月份日本市場啤
文章來源華夏酒報酒總出貨量仍下降8.4%，至3563萬箱。
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編輯：徐菲遠
