全球最大的軟木供應商阿莫林（Amorim）集團專為波羅的海海底撈起的200年前古老香檳設計了新型瓶塞，以更好地保存這批佳釀。
這批香檳來自奧蘭群島海底古沉船，今年7月初被幾名潛水員發現。當地政府斥資8.5萬歐元，最終打撈出168瓶香檳和4瓶啤酒。經證實，這些香檳部分為法國著名的凱歌香檳，部分由現已停業的法國朱格拉爾酒坊釀造。
阿莫林的香檳技術團隊與凱歌香檳的專家一起共同研究出一個更換瓶塞的復雜方案。此外，該集團還提供了特有的人工封瓶設備，在沉船地點就近完成換塞，以最大限
文章來源華夏酒報度地減少對香檳酒質的影響。
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編輯：徐菲遠
