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葡萄生長季節的良好氣候狀況，預示著新西蘭葡萄酒業有望迎來30萬噸的創記錄收成。這一預測引發行業人士擔憂。
德勤國際會計公司（Deloitte）最近的一份報告指出，近年來，新西蘭葡萄酒業面臨著生產成本上升和消費者購買力下降的雙重壓力。
雖然距離葡萄收獲尚有相當長的時間，但葡萄生長期的良好氣候狀況預示著2011年葡萄收成有望達到30萬噸，較2008年和2009超出15,000噸，比2010年增長34,000噸。
中奧塔哥葡萄種植商協會（Central Otago Wine Growers）主席 Nick Mills表示，雖然葡萄生長季節有一個良好的開端，但現在預測2011年的葡萄收獲情況尚為時過早。
中奧塔哥產區主要生產文章來源華夏酒報黑比諾葡萄，黑比諾占該產區葡萄總種植面積的79%。近年來，中奧塔哥進行了葡萄酒業結構改革，但許多酒廠仍然在生死線上掙扎。目前，中奧塔哥平均每100家酒廠中，就有6家待售，而在馬爾堡產區，待售的酒廠數目更多。
他說，隨著葡萄花期的結束，將可以估測出2011年份的葡萄收成。該產區將通過剪枝來控制產量，但剪枝程度以不影響來年葡萄生長為前提。
德勤的這份基于2010年葡萄酒行業的報告指出，從全球葡萄酒需求情況來看，新西蘭葡萄酒業正面臨著嚴重的過剩，生產商應以市場為導向，避免將新西蘭葡萄酒“廉價化”。
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