星座美國公司宣布,其Mondavi和Ravenswood 等葡萄酒品牌有望釀出質量絕佳的2010年份葡萄酒。
加州餐酒協會報告稱,去年春季延遲且多雨,而夏季末的高溫天氣助推葡萄酒完美成熟。
星座美國公司釀酒主管Erik Olsen表示:“2010年份葡萄酒色澤、酸度和風味均十分理想。葡萄生長期的低溫天氣延緩了漿果的成熟過程,從而使顏色和風味得以充分聚集?!?BR>&nbs
文章來源華夏酒報p;
加州食品與農業部門數字顯示,2010年葡萄收成較上年下降了12%?!?BR> 轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞,請訂閱《華夏酒報》,郵發代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:徐菲遠