新西蘭布蘭卡特酒莊（Brancott Estate），首席釀酒師Patrick Materman稱，西拉（Syrah）將成為新西蘭繼長相思、黑比諾之后的第三大葡萄品種。
Materman說，過去霍克灣（Hawkes Bay）主要以波爾多混釀品種為主，種有大量赤霞珠和美樂，而現(xiàn)在大量的葡萄園已改種西拉。“西拉將越來越成為新西蘭的主要葡萄品種，不過，雷司令的種植面積也在不斷擴(kuò)大。”
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文章來源華夏酒報nbsp;
除西拉之外，一些歐洲葡萄品種在新西蘭也有著廣闊的增長潛力。“霞多麗和雷司令在新西蘭被廣泛低估，我們用它們釀出了非常出色的葡萄酒。”Graywacke酒莊首席釀酒師Kevin Judd說，“如果我此生只能選擇喝一種葡萄酒，那就是霞多麗。”
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編輯：徐菲遠(yuǎn)
