今年25歲的Jessica Altieri,正是“新千年一代”的典型:勇于進取、敢于冒險、摒棄傳統……作為美國加州葡萄酒頻道(Wine Channel TV)的創建者,她正致力于讓“新千年一代”更加了解并喜歡葡萄酒。
“我的主要目標是讓葡萄酒愛好者和消費者更真實地了解葡萄酒,尤其是‘新千年一代’。”除了創辦葡萄酒頻道,Altieri通過她的網站 (winechanneltv.tv)
文章來源華夏酒報、博客及Facebook和Twitter等社交網站上面向“新千年一代”進行葡萄酒教育。
“葡萄酒是一種社交飲品,所以成為社交網站的熱門話題。”身為侍酒師的Altieri說。“它將那些熱愛葡萄酒的人聯系在一起。”
Altieri發現,越來越多的葡萄酒商家開始關注21—34歲之間的消費者。美國葡萄酒市場調查機構St. Helena去年公布的數據顯示,“新千年一代”已逐漸成為葡萄酒消費的主力,這主要出于以下因素:他們普遍認為喝葡萄酒是成熟的標志,同時也是結交朋友的手段,葡萄酒較其它酒精類飲品更健康等。 該機構總裁John Gillespie表示:“并非只有廉價的澳大利亞酒會吸引他們的注意。”他說,“新千年一代”較“嬰兒潮一代”更多地消費進口酒。他們對西班牙、智利和阿根廷等國家的葡萄酒感興趣,對新西蘭的長相思葡萄酒尤其情有獨鐘。他同時建議,葡萄酒商在進行市場推廣時不應忽視“新千年一代”,這些消費者渴望更多地了解葡萄酒,但對廣告持懷疑態度。
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編輯:徐菲遠