日本四大啤酒商預計2011年國內啤酒市場將連續第7年保持下跌，紛紛尋求啤酒以外產品的發展。
麒麟啤酒公司（Kirin Brewery Co）日前宣稱，預計2011年其各類啤酒銷
文章來源華夏酒報量將下降 2.4%，至1.659億箱。其中，普通啤酒銷量將下滑5.2%，但無麥芽啤酒銷量將上升8.5%。該集團將于2月底推出一款無麥芽啤酒新品。
麒麟啤酒公司去年將日本頭號啤酒商的寶座輸給了朝日啤酒公司（Asahi Breweries Ltd）。2010年，朝日啤酒公司的主打品牌舒波樂（ Super Dry）銷量略有下滑， 但無麥芽啤酒銷量大幅上升。該公司預計，2011年啤酒銷量將下滑2%—3%，而無麥芽啤酒需求量將繼續攀升。此外，罐裝雞尾酒和果味雞尾酒的需求量也將上升。
日本另兩大啤酒商三得利釀酒公司（Suntory Liquors Ltd）和札幌啤酒公司（Sapporo Breweries Ltd.）去年的銷量均低于預期，其專注于高端和無麥芽啤酒的戰略大獲成功。它們今年仍將沿續這一策略，期望從前兩大啤酒商手中搶到部分消費者。
各家啤酒商的新舉措包括：麒麟計劃投放梅酒（plum wine）新品，3月份，其原僅在便利店銷售的罐裝雞尾酒系列將進入超市銷售；朝日計劃將烈酒銷量提高17.2%；三得利計劃開設約20家雞尾酒專賣店；札幌啤酒公司將于3月份推出一款新的無麥芽啤酒。
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編輯：徐菲遠
