葡萄酒調查機構Wine Intelligence的一項最新研究表明，美國葡萄酒定期消費者（regular wine drinkers，指每月至少喝一次葡萄酒的消費者）人數上升，但他們對葡萄酒的價格較以往更為敏感。
數據顯示，約有8000萬美國消費者每月至少喝一次葡萄酒。這一比例較2009年上升了9%，主要原因在于美國許多年輕人較他們的上輩人接觸葡萄酒的年齡提前。
然而，他們在葡萄酒消費方面也出現了新的特點，對價格敏感的人數比例上升，而且傾向于嘗試新類型和新品種葡萄酒的人群比例下降。這些人中有27%認同這樣一個觀點：“只要價
文章來源華夏酒報格合適就可以購買。”而去年的調查中這一比例僅為17%。
不過，對于即飲市場消費的調查情況較為樂觀。2010年11月，即飲市場消費的葡萄酒單瓶均價為18.46美元，雖然仍低于2008年9月的數字，但較2009年3月的17.47美元已有所上升。
“從這些數據可以看出，美國人的葡萄酒消費行為已較前兩年的經濟衰退期有所不同，令人欣喜的是，美國葡萄酒行業目前擁有了更多目標消費者。”Wine Intelligence美國經營發展部總管Joyce Steers-Greget說。
Wine Intelligence美國業務部總管Erica Donoh補充說：“釀酒商、品牌所有者、分銷者和零售商面臨的挑戰是，如何緊密聯系這些新生消費者。”
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編輯：徐菲遠
