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法國酩悅香檳 （Moet & Chandon）釀酒總監Benot Gouez稱，該公司計劃將其主打產品Brut Imperial的含糖量由原來的12克/升降至9克/升。
此前不久，另一著名香檳品牌Dom Perignon的釀酒總監Richard Geoffroy也宣布，決定逐漸減少其著名的cu文章來源中國酒業新聞網vee香檳的含糖量，并對最近除渣的Oenotheque香檳的減少糖漿使用量?！斑@是近10年來首次減少糖漿使用量，目前糖度在6—7克/升之間?！?/P>
近期，著名香檳品牌紛紛減少糖漿添加量，這與香檳產區的氣溫上升不無關系。受氣溫變暖的影響，該產區葡萄成熟完美、口感復雜，香檳生產商不需要過分依賴添加糖漿。
關于香檳的糖分，香檳業界觀點不一。一般來說，糖含量在6—8克/升之間，可確保香檳有足夠的糖分以提高其香氣，同時避免其未成熟前被氧化。
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