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英國將于四月文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)份發(fā)起一場美食美酒大賽，旨在鼓勵該國2800萬葡萄酒消費者選擇最適合自己的葡萄酒。
葡萄酒大師Gerard Basset等著名業(yè)內專家將對參評葡萄酒進行品鑒，以決定哪些葡萄酒與英國十款最著名的菜肴搭配。
此次大賽由國際葡萄酒烈酒大賽（International Wine and Spirit Competition，簡稱IWSC）發(fā)起，大賽邀請英國國產葡萄酒與新舊世界葡萄酒同臺競技。參賽酒品分為10英鎊/瓶以上和以下兩個類別。
大賽評委包括獲得“2010年度全球最佳侍酒師”的Gerard Basset和葡萄酒大師Peter Richards、Susie Barrie，以及《衛(wèi)報》葡萄酒專欄作者Fiona Beckett等。
Richards表示：“此次大賽的目的是幫助消費者選擇適合搭配自己喜愛菜肴的葡萄酒。對于各國的葡萄酒來說，這也是一個極好的展示機會。”
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