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國人偏好紅酒成利好

    新西蘭霍克灣(Hawke's Bay)的一些葡萄酒廠已經成功地將產品打入中國市場，但主要為紅葡萄酒。

    Matariki 酒廠老板John O'Connor說：“目前中國是我們的最大出口市場。”他現階段的主打產品是頂級紅葡萄酒，一方面是由于目前是進入中國市場的最佳時機，另一方面也是為了打造Matariki葡萄酒的品牌形象。

    Matariki酒廠以軟木塞取代了新西蘭葡萄酒常使用的螺旋文章來源中國酒業新聞網蓋封裝產品。O'Connor說，中國人不喜歡螺旋蓋封裝的葡萄酒，而軟木塞往往讓人聯想到頂級法國波爾多酒。雖然他認為螺旋蓋是一種非常可靠的封裝方式，仍然決定將幾款酒重新恢復軟木塞包裝。

    Matariki酒廠通過在中國各地舉辦品酒會，讓消費者發現來自霍克灣吉布利特礫石區（Gimblett Gravels）的葡萄酒在品質方面比波爾多頂級紅葡萄酒更加出色，而價格卻低于波爾多葡萄酒。

    曾在中國一家銀行就職霍克灣葡萄種植商協會（Hawke's Bay Winegrowers）副主席Xan Harding對 O'Conner的觀點表示贊同。“紅葡萄酒占到了中國葡萄酒市場95%的份額。許多人購買葡萄酒是為了送禮，所以葡萄酒的外觀非常重要，軟木塞就是其中一個重要方面。”

    這對于以生產紅葡萄酒為主的霍克灣葡萄酒生產商來說是一個好消息，但對于新西蘭葡萄酒總體而言并非好消息，多數新西蘭酒廠以釀制長相思白葡萄酒為主。

    荷蘭合作銀行（Rabobank）的報告指出，中國是新西蘭的第五大葡萄酒出口市場，到目前為止也是最為誘人的市場。

    該銀行高級分析師Marc Soccio稱，為提高其中國葡萄酒市場所占的份額，新西蘭葡萄酒生產商應大力投資針對消費者和銷售商開展葡萄酒教育。

    荷蘭合作銀行的、高級分析師Marc Soccio說：“中國消費者購買葡萄酒的主要目的仍然是宴請和送禮，因此在消費時趨向于‘安全’的選擇，希望所選葡萄酒傳遞高貴、地位以及尊重。通常，這也就意味著他們會選擇法國葡萄酒。”