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澳大利亞新西蘭葡酒廠總數首破三千
來源:  2015-12-21 11:51 作者:
  根據近日公布的第29屆《年度澳大利亞和新西蘭葡萄酒業目錄》,澳大利亞和新西蘭的葡萄酒廠數目首次突破3000家。其中,澳大利亞2477家,新西蘭531家。
     
  雖然目前這兩個國家的葡萄酒業均面臨歷史性挑戰,但其約有1/4的酒廠為近10年來成立。其中僅2010年澳大利亞就新增了57家,新西蘭新增9家。澳大利亞葡萄酒廠數目幾乎每10年就翻一番,在1990年僅有620家,到2000年增加到1197家,隨后的10年中,平均每年約新增116家,到2010年達到2477家。
    
  目前,這兩個國家均面臨葡萄酒過剩的狀況。南澳州釀酒葡萄協會的調查顯示,2009年,該地區約有2/3的釀酒葡萄低于成本銷售,一些無利可圖的種植商被勸拔除葡萄樹。去年,該州酒廠凈利潤創各州最高,新增19家酒廠,共計667家。
     
  維多利亞州的葡萄酒廠數目最多,為738家;西澳洲有382家,昆士蘭有111家,塔斯馬尼亞為104家。2009年統計的葡萄園數目為,維多利亞,1903座; 南澳州,1031座;新南威爾士,981座;西澳州,719座;塔斯馬尼亞,352座;昆士蘭,191座。澳大利亞全國目前共有5177座葡萄園。統計數據來自葡萄酒行業網站Vinefinders。
     
  Vinefinders稱,一些地區的葡萄園數目可能會有一定誤差,雖然過去兩年中一些大型葡萄園在不斷拔除葡萄樹,小型葡萄園也在不斷涌現。調查發現,澳大利亞小型酒廠數目增長迅速,2010年新增的57家酒廠中,有21家壓榨量低于10噸。從澳大利亞葡萄酒業總體來看,90%的酒廠壓榨量低于500噸,近3/4低于100噸。壓榨量在20噸至49噸的數目最多,約有527家。壓榨量低于20噸的占1/3以上。塔斯馬尼亞州的小型酒廠比例最高,壓榨量低于500噸的占93.3%。
     
  調查還發現,澳大利亞越來越多的酒廠生產起泡酒,而生產加強型有機葡萄酒的酒廠由2004年的66家增加到文章來源華夏酒報140家?!?BR>  轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
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編輯:徐菲遠
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