周二晚,6名高級波爾多葡萄酒買家以及一位梅鐸克葡萄酒生產商聚于倫敦的一個小型私人晚宴上,席間每個人都注意力高度集中,握著手機嚴陣以待。
出現這個狀況的原因就是世界最具影響力的葡萄酒評論家Robert Parker就要公布他給2010年份波爾多期酒的評分并刷新他給2008年份波爾多期酒的評分了。
Parker葡萄酒評分的威力與影響力不容小覷。可以說葡萄酒釀造商以及中間商的心情是跟隨著Parker評分的高低而起落的。
簡單來說就是,一款葡萄酒只要能經過Parker評定得到高分,就一定能大賣。
那么Parker對2010年份的波爾多期酒評價又如何呢?Parker稱該年份的葡萄酒酒精濃度高,口味清新,pH值較低且單寧豐富,人們對該年份葡萄酒的熱度將“經久不衰”。
他還表示2010、2009以及2005這3個年份也許會成為他一生中見識過的波爾多最偉大的年份。
在評分的早期階段,有9個酒莊的2010年份葡萄酒可能會獲得100分,它們是:Ausone 98-100;Beausejour Duffau Lagarosse 96-100; 奧比昂 98-100; 克里奈教堂(L'Eglise Clinet) 96-100; 拉菲特 (98-100); 拉圖爾 (98-100); 木桐 (97-100); 柏圖斯(Petrus) (98-100)以及旁堤卡內酒莊(Pontet Canet) (96-100)。
除在Parker的官方網站上之外,在波爾多指數網站上也可查閱到Parker給2010年份波爾多葡萄酒的分數。
對消費者來說,2010年份期酒是驚喜多多。盡管品質相當卓越,但價格只上漲了20%。
實際上這就意味著傳統買家退出了高端葡萄酒市場。現在我們的葡萄酒投資是否屬于泡沫經濟還是個未知數。4月初,波爾多聚集了許多亞洲買家,其中許多人都談到了亞洲市場的發展潛力。而在Parker看來,一個人購買頂級葡萄酒到底是為收藏還是為享受,誰也說不明白。
筆者的意見是購買等級較低的酒莊生產的葡萄酒,這樣可以講價。
克里奈教堂的波默羅葡萄酒就是一個好例子。頂級葡萄酒可能會得到滿分,但是Parker的滿分又會使得該種葡萄酒的價格大幅上漲。這是聰明的買家就會搶購克里奈教堂的副牌酒La Petite Eglise。
來比較一下兩個酒莊09年份葡萄酒的價格吧:克里奈教堂的副牌酒430美元一箱(12瓶);克里奈教堂的波默羅葡萄酒5800美元一箱(12瓶)。