日前,德國的葡萄園正飽受一場30年未見的嚴重霧災困擾。
受大霧影響,德國Pfalz, Rheinhessen, Franken以及Württemberg等地區(qū)5月3日至4日的晚間氣溫下降到了零下5度。
德國葡萄酒協(xié)會(German Wine Institute)稱要評估這場大霧對2011年份葡萄酒的影響還為時過早,但Franken的當?shù)貓蟾娣Q,在某些地區(qū),將有一半的葡萄產(chǎn)量損失在這場大霧中,且在少數(shù)地區(qū),損失可能達到90%——有些人開始將今年與1981年份的情況相比較。
一些早熟的葡萄品種,比如丹菲特,受到的影響尤其大。而幼芽剛剛露頭的黑皮諾也受到了巨大危害。
“由于大霧產(chǎn)生的寒氣都積聚在河谷中,地理位置低的葡萄園就變成了大霧災害首要的受害者,”德國葡萄酒協(xié)會通訊部的Ernst Büscher說。
“在德國,多霧的夜晚在5月也很常見,但對葡萄園破壞如此之大的大霧夜晚,這么多年來還是頭一回。”
葡萄酒釀造商們本希望今年的葡萄會大豐收,因為2010年的葡萄收成就已經(jīng)是25年來葡萄收成最少的年份了,這就直接導致了葡萄酒供不應求,價格上升。