英國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(English Wine Producers)的數(shù)據(jù)顯示,2010年,英國(guó)葡萄酒產(chǎn)量約為3035噸,約相當(dāng)于400萬(wàn)瓶。這一數(shù)字打破了350萬(wàn)瓶的歷史記錄,創(chuàng)歷史新高。2009年產(chǎn)量為314萬(wàn)瓶。
雖然去年葡萄收獲季節(jié)的降雨影響了收成,英國(guó)用于釀制起泡酒的葡萄質(zhì)量十分出色。新增產(chǎn)量主要來(lái)自Chapel Down和Nyetimber兩大生產(chǎn)商,這兩個(gè)酒莊均專長(zhǎng)于釀制起泡酒。數(shù)據(jù)顯示,英國(guó)半數(shù)葡萄酒為起泡酒。
此外,英國(guó)大型超市Waitrose也將成為該國(guó)葡萄酒業(yè)新軍。Waitrose從2009年開始在位于英國(guó)南部漢普郡的Leckford酒莊種植用于釀制香檳的典型葡萄品種霞多麗、黑比諾和莫尼耶品樂(lè)(Pin文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)ot Meunier)。這些葡萄將于一兩年之后開始收獲。