片子免费毛片在线观看福利,五月天涩涩激情,美女视频的全免费视频网站,98.色色,韩国R级19禁电影在线观看,成年人一级黄色片子,七月婷婷六月色综合,大胸麻酥酥无圣光无遮挡图片,超碰在线免费av

　　讓我迫不及待的宣布我的偏好：最愛(ài)奧地利雷司令！盡管知道這句話太過(guò)貧乏，我還是要說(shuō)出來(lái)……

　　奧地利雷司令　　

　　毫無(wú)疑問(wèn)，我們的確是這樣。因?yàn)槲覀冋務(wù)摰氖抢硐耄墙?jīng)驗(yàn)的誕生，是潛力的實(shí)現(xiàn)。在談?wù)搶?duì)酒的強(qiáng)烈愛(ài)好時(shí)，我們會(huì)說(shuō)：“我愛(ài)意大利產(chǎn)的巴羅洛(Barolos)”或是“我愛(ài)納帕-解百納(Napa cabernets)”。但是，當(dāng)我們用苛求的眼光來(lái)看待某一款葡萄酒時(shí)，更清晰的認(rèn)識(shí)出現(xiàn)了：我們并不喜愛(ài)所有的巴羅洛，或者所有的納帕-解百納。事實(shí)上，有相當(dāng)一部分葡萄酒并不合我們的口味。而之所以我們會(huì)最喜歡某一款，是因?yàn)樗谶@段時(shí)間里，恰恰投你所好。

　　所以我猜想，如果換作說(shuō)“我青睞奧地利雷司令的概念”，會(huì)比說(shuō)“最愛(ài)奧地利雷司令”更為恰當(dāng)。概念，是因我已有品嘗這種酒的機(jī)會(huì)而被顯現(xiàn)出來(lái)。你可能會(huì)自然而然的問(wèn)：我所謂的奧地利雷司令的概念到底是什么？

　　你能問(wèn)這個(gè)問(wèn)題我很欣慰；當(dāng)我想起奧地利雷司令，我想到了帶有光芒閃耀礦石的那般冷峻而純粹的味道，那種干爽綿甜的葡萄酒。這種味道能支配你鑒賞酒的味覺(jué)，它既不過(guò)重，也不偏淡，恰到好處；我想到了綠色、黃色的鮮艷水果，想到了如激光般精準(zhǔn)的味覺(jué)刺激。最后，我想到葡萄酒能顯著驅(qū)走疲憊，它香氣撲鼻，讓你精力充沛。抿上一口，細(xì)細(xì)品味它超棒的口感，會(huì)讓你欲罷不能，如癡如醉。

　　我始終想探求，普通葡萄酒與精品葡萄酒在喚起品酒師對(duì)20瓶最近年份的奧地利雷司令在口感上到底有何不同？經(jīng)丹尼爾酒店首席侍酒師拉賈-瓦依達(dá)(Raj Vaidya)，以及專門從事葡萄酒教育和活動(dòng)的Corkbuzz工作室創(chuàng)始人勞拉-曼妮艾克(Laura Maniec)的邀請(qǐng)，我和弗洛倫斯-法布里肯特(Florence Fabricant)參加了這次品酒活動(dòng)。

　　雖然發(fā)現(xiàn)了不少鐘愛(ài)的葡萄酒，但要把它們分出等次，卻讓我們很是為難。其他品酒師們也都認(rèn)為，盡管對(duì)奧地利雷司令印象頗佳，但在品嘗之后卻感到失望。太多的葡萄酒缺乏定義、重點(diǎn)和精度。這些不僅是上等奧地利雷司令應(yīng)該蘊(yùn)含的品質(zhì)，而且也是普通雷司令應(yīng)該秉承的特色；它們?nèi)狈盍臀宜J(rèn)為的那種“完美”。換句話說(shuō)，就是集無(wú)數(shù)品質(zhì)于一身，口味均衡的完美葡萄酒；而不是那種通常突出了某一類特色，卻欠缺其它品質(zhì)。

　　這又讓我不知所措，我發(fā)現(xiàn)如此多的葡萄酒都缺乏這樣或者那樣的品質(zhì)；那么怎樣才能讓我鐘愛(ài)某種葡萄酒呢？當(dāng)我們閉上眼睛，細(xì)細(xì)品味那一口佳釀所帶來(lái)的飽滿口感時(shí)，答案終于找到了。六個(gè)不同產(chǎn)地的葡萄酒作為代表出現(xiàn)在品酒會(huì)上，相比之下，品嘗的范圍大致分為2009和2008兩個(gè)年份，2007年只有兩件。

　　在奧地利葡萄酒貿(mào)易會(huì)上，許多人認(rèn)為2009年份的酒很難成為精品。這一年的天氣太過(guò)極端——既很熱，又很涼爽；既多雨濕潤(rùn)，又干燥少雨——這給釀酒師帶來(lái)不少麻煩；但最終，卻給華麗、濃郁的雷司令帶來(lái)了充足的熱帶水果。相比之下，更為涼爽的2008年對(duì)雷司令的釀造并不理想。而2007年，則被視為是2008年與2009年的中和。

　　相比2009年份來(lái)說(shuō)，我們更偏愛(ài)于2008年所釀制的葡萄酒。在我們所品嘗的十瓶2008年份的葡萄酒中，有六瓶入圍前十名；同時(shí)，有一瓶是2007年的，還有三瓶是2009年的。更重要的是，前四名有三件出自2008年，另一件為2007年的。而入圍前十的三瓶2009年的葡萄酒，則全部出自技藝精湛的釀酒師之手。他們?cè)诿媾R難題時(shí)，自身功力足以超于其他釀酒師。再說(shuō)，我們可能與那些貿(mào)易商有不同的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

　　換句話說(shuō)，在我們品嘗時(shí)，缺乏酸度、闡釋以及均衡口感的葡萄酒大都是2009年份出產(chǎn)的。如果你喜歡大氣、成熟的雷司令——它代表著權(quán)力和富有——2009年份的就更適合你。但如果你對(duì)奧地利雷司的定義同我相近，那么最有可能讓你鐘情的是2008年份。

　　我們的最愛(ài)是2008年份格拉夫-哈迭戈-沃姆-施洛斯(Graf Hardegg vom Schloss)，在品嘗指定的奧地利葡萄酒中，只有它讓人著迷。這是一個(gè)模糊而通用的稱謂，用產(chǎn)地威非爾特 (Weinviertel)代表這種葡萄酒。官方只允許格魯納-綠維特利納(grüner veltliner)用于白葡萄酒，這款未經(jīng)批準(zhǔn)的酒，品味起來(lái)完全是那種讓人激動(dòng)、鼓舞人心、令人耳目一新；這就是當(dāng)我想到奧地利雷司令時(shí)的感覺(jué)。這瓶酒僅售19美元，完全物超所值，是我們的最佳選擇。

　　緊隨其后的三款葡萄酒，包括口感飽滿的2007祖母綠，產(chǎn)自?shī)W地利最負(fù)盛名的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)——瓦皓河谷(Wachau)的Kart?userhof莊園；口感柔和、均衡的2008菲德斯皮爾(federspiel)，產(chǎn)自F.X。皮赫拉(F. X. Pichler)莊園。順便說(shuō)一句，不要讓泛濫的德國(guó)葡萄酒術(shù)語(yǔ)誤導(dǎo)你，它聽(tīng)起來(lái)是很復(fù)雜。祖母綠和菲德斯皮爾只是成熟名稱，只用在瓦皓地區(qū)。祖母綠代表非常成熟的葡萄，而菲德斯皮爾代表的是經(jīng)典成熟的葡萄。

　　令人驚奇的是，第四名出自維也納；也只有這個(gè)世人矚目的大都會(huì)有如此稱謂。是的，維也納是一個(gè)有著悠久種植葡萄歷史的地區(qū)，它的城區(qū)范圍內(nèi)有將近2000畝的葡萄園。2008尤塔-安布羅西支(2008 Jutta Ambrositsch)有著美味而豐富的礦物口感，且混合著鮮花和香草的芬芳。

　　至于十佳葡萄酒中那三件2009年份的佳釀，分別產(chǎn)自力高拉荷夫酒莊(Nikolaihof)、尼玖酒莊(Nigl)和布德梅爾酒莊(Bründlmayer)；分別出自三位奧地利頂級(jí)釀酒師之手。并且，他們都恰當(dāng)?shù)姆从沉烁髯缘钠咸咽斋@期。與那些我們擯棄掉的2009年份的葡萄酒不同，它們?nèi)匀皇峭昝赖摹⒖谖毒獾募哑贰?/P>

　　來(lái)自瓦皓河谷力高拉荷夫莊園的沃姆-斯坦-菲德斯皮爾(Nikolaihof vom Stein federspiel)葡萄酒，口感醇厚、豐滿、多汁，而且口味豐富；而坎普塔尼玖莊園出產(chǎn)的普里瓦-森夫滕貝格-佩林根(Nigl Privat Senftenberger Pellingen)口感則更顯成熟、芳香，且?guī)в袩釒谖叮划a(chǎn)自坎普谷 (Kamptal) 布德梅爾酒莊的施泰因馬塞爾(Steinmassel)由于咸味和近乎蜜餞口味的奇怪組合，使得其口感就不及其它兩瓶。