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    近日，法國酒業(yè)巨頭酩悅軒尼詩公司與寧夏農(nóng)墾集團簽署協(xié)議，將共同釀制高端起泡酒供應中國內(nèi)地市場。觀察人士稱，酩悅軒尼詩公司將借此引導中國消費者消費高端起泡酒。

    擁有酩悅香東酒莊的酩悅軒尼詩是全球最大的香檳生產(chǎn)商。5月4日，合作雙方就酩悅軒尼詩夏桐（寧夏）葡萄園合資項目進行了簽約。酩悅軒尼詩將獨資建立起泡酒酒莊，利用賀蘭山東麓的67公頃葡萄園釀制起泡酒。

    目前，寧夏農(nóng)墾在耕面積約為670公頃，其目標是擴大到2,000公頃。

    “這將是中國首次采用傳統(tǒng)香檳釀制方法生產(chǎn)起泡酒。”一位酩悅發(fā)言人說。

    王朝酒業(yè)的Rex Yeung表示：“這項合作將有助于提高中國的釀酒水平，同時，通過教育和引導中國消費者，有利于開拓中國起泡酒市場。”

    酩悅軒尼詩所在的LVMH集團文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)旗下干邑和香檳均在中國內(nèi)地市場獲得了良好的增長。目前，中國已經(jīng)成為LVMH集團的最大干邑和香檳市場，并且該市場一直保持著穩(wěn)定的增長勢頭。

    中國內(nèi)地市場對葡萄酒的需求量在迅速上升。根據(jù)Vinexpo公布的國際葡萄酒與烈酒調(diào)查機構(gòu)IWSR的調(diào)查數(shù)據(jù)，從2005年到2009年，中國內(nèi)地與香港市場的葡萄酒消費量翻了一番，從4690萬箱增長到9590萬箱。預計到2014年，這一數(shù)字將再增長20%，達1.264億箱。

    未來四年，中國國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量將增長 77%，從7200萬箱增長到1.28億箱。2009年，中國國產(chǎn)葡萄酒占全國葡萄酒消費量的83%。目前，中國已經(jīng)成為波爾多葡萄酒的最大進口來源國。