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    5月30日至7月16日，由法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）舉辦的第5屆“波爾多葡萄酒學(xué)校”將大幅巡訪深圳、北京等7大城市，其中南京、沈陽、寧波、南寧、長沙等站為首次造訪——這標(biāo)志國際權(quán)威葡萄酒教育正式向大陸二線城市廣泛推進(jìn)，教育范圍輻射華東、華北、東北、中南等各市場，對中國葡萄酒市場成熟具有里程碑意義。

　　巡訪時間分別定為：深圳（6月4日）、北京（7月15日）、南京（5月30日）、沈陽（6月1日）、寧波（6月3日）、南寧（7月11日）、長沙（7月13日）。本屆“波爾多葡萄酒學(xué)校”邀請的包括徐慧、許偉、尹立學(xué)、趙凡、彭佳、朱力安（Julien BOULARD）等在內(nèi)的6位國際認(rèn)證講師將為廣大中國葡萄酒業(yè)內(nèi)人士及愛好者帶來別開生面的專業(yè)培訓(xùn)課程。

　　“波爾多葡萄酒學(xué)校為學(xué)員設(shè)置理論測試，考試合格的學(xué)員通過面試將有機(jī)會赴法國波爾多接受系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，并得到波爾多葡萄酒講師資質(zhì)權(quán)威認(rèn)證。”波爾多葡萄酒學(xué)校主管阿尼克?馬丁內(nèi)斯女士 （Annick MARTINEZ）說道，“截至2010年底，我們已在全球24個國家和地區(qū)認(rèn)證了200名講師，在過去5年中，在大陸地區(qū)共有28名講師通過認(rèn)證；此外，大陸地區(qū)已有3所葡萄酒教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與波爾多葡萄酒學(xué)校達(dá)成戰(zhàn)略性合作，在北京、上海和廣州長期提供波爾多葡萄酒培訓(xùn)課程。波爾多葡萄酒學(xué)校與各合作伙伴將共同致力于中國葡萄酒教育與文化普及。”

　　波爾多葡萄酒學(xué)校培訓(xùn)課程在內(nèi)容上將深入淺出的介紹波爾多葡萄酒、波爾多葡萄酒產(chǎn)業(yè)、波爾多葡萄酒品鑒，當(dāng)中更有法國法定產(chǎn)區(qū)（AOC）以及波爾多葡萄酒六大家族的相關(guān)知識。波爾多葡萄酒學(xué)校課程因材施教，針對不同程度學(xué)員設(shè)置不同課程：如北京、深圳等站葡萄酒專業(yè)人士大都已參加過上幾屆培訓(xùn)所提供的基礎(chǔ)課程，本屆學(xué)校將開展針對資深葡萄酒從業(yè)人員的波爾多葡萄酒大師課程（即高級課程）。

　　波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）亞太區(qū)總監(jiān)朱力安（Thomas JULLIEN）表示，中國市場突飛猛進(jìn)的發(fā)展有目共睹，對于這樣一個新興且潛力巨大的市場來說，我們希望通過配套葡萄酒教育，滿足市場需求；通過教育葡萄酒渠道專業(yè)人士促進(jìn)廣大消費(fèi)者對波爾多葡萄酒的認(rèn)識——波爾多不僅擁有頂級名酒“奢品藝術(shù)級波爾多”，還有“探索臻萃級波爾多”，以及更大范圍的“隨時隨意級波爾多”——使他們在選酒、談酒、品酒時更有信心，并能通過他們在日常工作中對消費(fèi)者的介紹使大家能更加輕松的挑選波爾多葡萄酒。

　　據(jù)悉，今年下半年該培訓(xùn)課程或?qū)⑦M(jìn)一步推廣至全國其他10座城市。

　　【關(guān)于法國波爾多葡萄酒學(xué)校】

　　法國波爾多葡萄酒學(xué)校成立于1989年，為波爾多葡萄酒教育及推廣作出巨大貢獻(xiàn)，在法國之外的國家及地區(qū)，波爾多葡萄酒學(xué)校已陸續(xù)成立諸多分支。法國波爾多葡萄酒學(xué)校的目標(biāo)旨在提供波爾多葡萄酒學(xué)校的培訓(xùn)課程給全球葡萄酒愛好者、消費(fèi)者和全球葡萄酒從業(yè)者（渠道商、侍酒師、銷售人員等等）。

　　·2010年參加培訓(xùn)課程的學(xué)員人數(shù)：

　　全球參加該培訓(xùn)課程的學(xué)員人數(shù)：2010年43,600名；比2009年增加41%（2009年31,800名）。

　　·波爾多葡萄酒學(xué)校2010年：

　　在全球11個國家及地區(qū)將擁有30個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；
　　在24個國家將擁有200位認(rèn)證講師；
　　在中國擁有3個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和28位認(rèn)證講師。

　　·法國波爾多葡萄酒學(xué)校課程類型主要分為三類：

　　培訓(xùn)葡萄酒專業(yè)人士：波爾多葡萄酒學(xué)校為波爾多葡萄酒行業(yè)及同行特設(shè)度身定制課程，使其全面了解波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）的各推廣項目；

　　侍酒師培訓(xùn)：目前僅于法國及比利時頂級酒店的培訓(xùn)學(xué)校授課；

　　針對葡萄酒消費(fèi)者及愛好者的培訓(xùn)：波爾多葡萄酒學(xué)校全年提供一系列介紹性的課程。內(nèi)容具有聚集性、趣味性以及實用性。