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　　兩百周年確實(shí)是非常值得慶祝的日子，皮耶爵香檳成立于1811 年，迄今正好滿兩百年，于是決定推出世界首款“當(dāng)代傳奇（Living Legend）”香檳，另外打造兩百年計(jì)劃，讓富豪買家隨選皮耶爵Belle Epoque 1998 年份大容量香檳。

　　然后皮耶爵酒廠會(huì)將所選香檳藏放在酒窖內(nèi)，滿一百年后便會(huì)通知買家后人前來(lái)領(lǐng)取這瓶百年陳釀香檳，計(jì)劃參與買家限100 名，每瓶費(fèi)用高達(dá)10000 歐元。兩百年計(jì)劃發(fā)表會(huì)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名人士共計(jì)200 名，會(huì)上有法國(guó)主廚Jean-Louis Nomicos 在其師Alain Ducasse 的指導(dǎo)下精心準(zhǔn)備的百年傳統(tǒng)晚餐。

　　Perrier-Jouet起始于1811年，Perrier-Jouet的葡萄原料均產(chǎn)自香檳區(qū)最佳區(qū)域Ay、Dizy、Chouilly、Mailly、Avize及Cramant。1964年在Perrier-Jouet歷史上發(fā)生了一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，Perrier-Jouet公司的行銷經(jīng)理和地窖大師，在Perrier-Jouet地窖發(fā)現(xiàn)了一個(gè)1902年由制瓶大師Emile Galle 所制作的古老酒瓶，瓶身用銀蓮花圖騰加上金色的上釉藤蔓花紋裝飾，非常的華麗高貴。這個(gè)酒瓶也成為日后“Belle Epoque”品牌瓶身的特別藝術(shù)創(chuàng)作靈感。在1969年成功上市“Belle Epoque”香檳，以“花香檳”的昵名廣泛被美國(guó)市場(chǎng)喜愛，并成為最精選頂級(jí)的香檳品牌之一。在80年代前，年銷到美國(guó)已達(dá)成百萬(wàn)瓶，美國(guó)市場(chǎng)成為Perrier-Jouet全球第三大的香檳出口國(guó)。