頂級佳釀拉菲的生產者——拉羅斯柴爾德男爵拉菲集團(Domaines Barons de Rothschild)已通過制定并實施一項“綠色憲章”,減少對旗下所有葡萄園殺蟲劑和殺真菌劑的使用。
旗下拉菲莊總經理Christophe Salin表示,這項可持續發展措施將使拉菲莊更趨綠色環保。“我們多年來就致力于實施這一舉措,我不希望人們將其視為營銷手段,這是我們作為酒農希望做的事。”
“我們將這份綠色憲章提供給所有的供應商、客戶和雇員,我們希望在所有方面都有改善,不僅僅是葡萄園和葡萄酒,而且要影響到與我們所接觸的所有人。”
從兩年前開始,該集團就在其位于蘇特恩產區的Rieussec酒莊92公頃葡萄園中嘗試使用GreenSeeker系統來減少殺蟲劑的使用。葡萄園總管Jean de Roquefeuil說:“我們已經將殺真菌劑的使用量減少了17%,而葡萄樹目前長勢仍然非常健康。”他補充說,這一結果還有待證實,因為這樣做極有可能發生
文章來源華夏酒報葡萄霜霉病。“我們必須得到確切的結論后,才會在其他葡萄園中廣泛采用。”
在他看來, 這不僅僅是一項環保舉措,而且與酒莊的生產效率、環境的可持續性以及社會責任相關。
此外,拉菲集團還停止了所有短效化學除草劑的使用,而是通過采用新型技術和增強葡萄的自身抵抗力,并投入時間和精力進行長期觀察。
拉菲集團葡萄酒年產量約1000萬瓶,旗下資產遍及世界各地,包括位于波爾多的拉菲、拉旺(L’Evangile)、都夏美隆(Duhart-Milon)和留賽克(Rieussec)等酒莊,位于朗格多克的d’ Aussières、位于智利的Vina Los Vascos、位于阿根廷的Bodegas Caro以及位于中國在建的蓬萊拉菲酒莊。
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編輯:徐菲遠