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　　南非葡萄酒與烈酒巨頭Distell Group Ltd.稱，由于南非葡萄種植面積在逐年下降，未來五年南非葡萄酒業將面臨釀酒葡萄原料的供應不足。

　　種植面積下降
    　
　　該集團葡萄與葡萄酒供應負責人Erhard Wolf稱，在過去五年中，南非葡萄酒行業一直存在供應過剩的問題，尤其是紅葡萄品種和紅葡萄酒。這是由于在南非葡萄酒業的發展高峰期，葡萄種植者普遍感到前景樂觀，大量開發葡萄園，導致葡萄種植數量超過了市場需求量。
    　
　　Wolf表示：“眼下有不少葡萄園被拔除。實際上，雖然目前南非葡萄產量略有過剩，但五年之后，極有可能面臨葡萄供應短缺。”
    　
　　南非葡萄酒行業信息系統中心（South African Wine Information and Systems）數據顯示，2010年，南非葡萄種植面積約為101,016公頃。而在2006年，這一數字為102,146公頃。
    　
　　Wolf 說，葡萄生產過剩也威脅著許多其他國家，澳大利亞就是其中之一。該國需要拔除1/4的葡萄園，才會恢復供需平衡。

　文章來源華夏酒報　應對氣候變化
  　   
　　氣候變化也將影響到許多目前被視為理想葡萄種植區的地區，如西開普省的Darling和Elgin地區。
   　
　　Distell約占據了南非葡萄酒總產量的1/3。今年二三月份的高溫天氣，導致該公司今年葡萄產量下降了8%。  “應對氣候變化也是我們的近期任務之一，至少在未來五年有早期跡象出現之時。”Wolf 說。
    　
　　基于長期氣候變化和天氣類型的研究，Distell開始嘗試在一些“非傳統種植區”開辟新的葡萄園。與此同時，該公司還開始種植新的葡萄品種，包括灰比諾（Pinot Gris）等白葡萄品種以及在國際市場流行的馬爾貝克（Malbec）葡萄。另外，該公司還正在進行葡萄抗霉菌實驗，增強葡萄對潮濕環境的適應能力。
    　
　　今年二月份，代表著南非全國葡萄酒生產商的SAWIS宣布，洪水、葡萄灰霉病和病蟲害可能導致今年葡萄收成下降。
   　
　　Distell目前正在與一家德國研究機構合作，培育約20個抗病葡萄品種，能夠自然抵抗病蟲害，無需噴灑農藥。
  　 
　　SAWIS的數據顯示，南非目前是全球第七大葡萄酒生產國，約占全球葡萄酒總產量的3%。