今年,澳大利亞和新西蘭的釀酒葡萄產(chǎn)量均超出預(yù)期,行業(yè)人士稱,這將使兩國(guó)的葡萄酒過剩局面進(jìn)一步惡化,不利于兩國(guó)一直在實(shí)行的控產(chǎn)措施。
盡管澳大利亞自遭遇了不利氣候和病蟲害,但產(chǎn)量仍超過2010年,預(yù)計(jì)壓榨量將達(dá)163萬噸,比去年增長(zhǎng)1%。這對(duì)于深陷產(chǎn)品過剩和價(jià)格暴跌的葡萄酒生產(chǎn)商而言,無疑又是一次沉重打擊。澳大利亞葡萄酒生產(chǎn)商聯(lián)盟(The Winemakers Federation of Australia)主席Stephen Strachan表示:“今年產(chǎn)量過高,與我們的控產(chǎn)措施和打造高端葡萄酒生產(chǎn)國(guó)文章來源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)的目標(biāo)背道而馳。”
新西蘭今年葡萄產(chǎn)量再創(chuàng)新高,達(dá)328,000噸,比創(chuàng)歷史記錄的2008年還高出40,000噸。新西蘭葡萄酒業(yè)正是從2008年葡萄大豐收后開始出現(xiàn)嚴(yán)重過剩,利潤(rùn)大跌。
不過,包括新西蘭釀酒葡萄種植者協(xié)會(huì)(New Zealand Winegrowers)和馬爾堡葡萄酒協(xié)會(huì)(Wine Marlborough)在內(nèi)的眾多行業(yè)組織均認(rèn)為這一超出預(yù)期的豐收是一大利好,有利于迎合市場(chǎng)對(duì)新西蘭葡萄酒不斷增長(zhǎng)的的需求。
馬爾堡葡萄酒協(xié)會(huì)的Marcus Pickens說:“從2008年葡萄收成創(chuàng)歷史新高后,我們就知道不要讓葡萄收成超過需求。今年葡萄產(chǎn)量雖然高出預(yù)期的310,000噸,但新西蘭葡萄酒出口數(shù)字證明市場(chǎng)還在不斷擴(kuò)大,葡萄豐收更有利于滿足市場(chǎng)需求。”