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文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)sp; 6月19日,全球最大的葡萄酒展會(huì)——Vinexpo在波爾多開(kāi)幕,又一次將業(yè)界的眼光引向波爾多。然而,在頂級(jí)名莊備受追捧的同時(shí),不知名的酒莊卻受到市場(chǎng)冷落。
波爾多酒商Pierre Lawton說(shuō):“這些頂級(jí)酒莊是葡萄酒市場(chǎng)全球化的最大贏家。它們的產(chǎn)量非常有限,以拉菲莊為例,兩到三棵葡萄樹(shù)才能釀出一瓶酒,但希望一年至少喝一杯名莊酒的飲家數(shù)量卻在迅速增長(zhǎng)。”
“沒(méi)有一家頂級(jí)酒莊的年銷量超過(guò)20萬(wàn)瓶,因此這種情況是不可避免的?!蹦就┣f總裁Hervé Berland說(shuō)?!捌咸丫迫蚧内厔?shì)無(wú)人能夠改變,如果我們想在中國(guó)市場(chǎng)減少銷售,他們就會(huì)從別的市場(chǎng)上買到?!?BR>
中國(guó)市場(chǎng)會(huì)助推波爾多泡沫出現(xiàn)嗎?酒莊主們相信,佳釀市場(chǎng)并不遵循傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)規(guī)律:供應(yīng)量十分有限,而市場(chǎng)需求卻不斷上升。由于產(chǎn)量稀少,頂級(jí)酒莊每個(gè)年份對(duì)酒商的配額極其有限,而年代久遠(yuǎn)的佳釀存世更少。隨著時(shí)間的推移,較早年份的頂級(jí)酒因?yàn)椴粩啾幌M(fèi),存留下來(lái)的越來(lái)越少,價(jià)格的高漲也就很自然了。
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編輯:王曉雅