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　　英格蘭西南海岸葡萄園距離香檳區(qū)僅數(shù)百英里，優(yōu)越的氣候條件使這里能夠釀出與香檳媲美的起泡酒。但英國領(lǐng)先起泡酒生產(chǎn)商認(rèn)為，英國在靜酒方面很難與新世界國家競爭。

　　近日英國Sussex郡Ridgeview酒莊的一款起泡酒在品醇客世界葡萄酒大獎賽上獲得了金獎，被譽為“世界最佳起泡葡萄酒”。英國起泡酒的成功甚至吸引了一些法國酒商前來購置葡萄園，在此生產(chǎn)起泡酒。

　　不過， 英國領(lǐng)先起泡酒生產(chǎn)商Richard Balfour-Lynn在其位于肯特郡Marden的酒廠開業(yè)時表示，英國氣候條件很難釀造出色的靜酒。他認(rèn)為，英國雖然釀出了一些出色的白葡萄酒，但仍然無法與新世界生產(chǎn)商競爭。而釀制出色的紅葡萄酒則更為困難。比如，與南非葡萄酒相比，英國的白葡萄酒顯然不足以吸引消費者的興趣。

　　Malmaison酒莊總裁Balfour-Lyons說：“英國葡萄酒與歐洲其它國家的葡萄酒要交同樣高的酒稅，這使其更無法與智利、南非或澳大利亞的酒相競爭。”他認(rèn)為，英國靜文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)酒無論在質(zhì)量和價格上都不具備優(yōu)勢，如果沒有政府的支持，發(fā)展靜酒產(chǎn)業(yè)不太現(xiàn)實。

　　如今，英國的香檳葡萄種植面積已經(jīng)高于以往任何時期。 代表著英國160家葡萄酒生產(chǎn)商的英國葡萄園協(xié)會（UK Vineyards Association）報告稱，近年來，英國對黑比諾、莫尼耶比諾（Pinot Meunier）和霞多麗這三大主要香檳葡萄品種的種植面積大幅上升。

　　Balfour-Lynn說：“英國一些地區(qū)能夠生長酸度理想、口感新鮮的葡萄，這對于釀制高品質(zhì)起泡酒是非常必要的。我們的氣候、土壤和釀酒技術(shù)使我們完全可能與法國最著名的香檳坊競爭?！?/P>
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