雖然澳大利亞啤酒人均消費量創下了62年來新低，但如今澳大利亞人似乎開始青睞高品質的酒品，比如法國香檳。
長相思“雪崩”
澳元升值對澳大利亞葡萄酒出口造成重創，對于消費者卻不啻于一道福音，越來越多的澳大利亞人放棄國產酒，轉向以往消費不起的法國、意大利等國的高檔酒品。過去5年間，澳大利亞葡萄酒進口量從26100千升增至67600千升，增加了一倍以上，目前該國進口葡萄酒的市場份額已達15%，而1996年僅為3%。
澳大利亞進口葡萄酒中有相當一部分來自新西蘭，過去5年間，新西蘭葡萄酒對澳大利亞出口額增長了兩倍以上，達2.59億澳元，這主要是由于澳大利亞人喜愛新西蘭馬爾堡的長相思，澳洲酒商戲稱這一現象為“雪崩”。
澳大利亞超市巨頭Coles' 旗下的Vintage Cellars酒類連鎖店總裁Grant Ramadge稱，店內6款最暢銷的葡萄酒中有5款來自新西蘭，而在2006年最暢銷的葡萄酒均為澳洲酒。
歐洲酒大舉入市 除新西蘭葡萄酒之外，澳大利亞人也開始嘗試歐洲葡萄酒。過去5年，澳大利亞對法國葡萄酒的進口額翻番，超過1.3億澳元；對意大利葡萄酒進口額上升58%，達3960萬澳元。除新西蘭葡萄酒以外，最暢銷的10個進口酒品牌中有半數為法國香檳，其中酩悅（Moet）無年份香檳位列第一，其次為凱歌香檳（Veuve Clicquot）。
澳大利亞超市業巨頭Woolworths酒類分部負責人Steve Greentree稱，進口酒日趨流行并不僅僅是由于貨幣升值，“人們渴望嘗試一些新奇、獨特的產品，對新葡萄品種的興趣也很濃厚，但并不是僅僅以勃艮地的霞多麗葡萄酒取代澳大利亞霞多麗那么簡單。”
與此同時，近5年來澳大利亞葡萄酒出口量漲幅不足1%，出口額下跌29%，從2005年的27.6億澳元降至19.6億澳元。葡萄酒進口上升與出口下降都與澳元升值密切相關，這使得進口酒價格更便宜，也讓出口商難以與智利等國的低價葡萄酒生產商相競爭。
這一期間，澳元兌美元匯率上漲44%，澳元兌英磅上漲65%。
文章來源華夏酒報英美均為澳大利亞葡萄酒最大的出口市場，2010年，澳大利亞葡萄酒對英美兩大市場的出口額分別下降6%與19%；澳元兌歐元上漲27%，為這個全球歷史最悠久的葡萄酒生產地區順利進入澳大利亞市場鋪平了道路。
法國M. Chapoutier葡萄酒公司總裁Thomas Lambert Laurent表示，近3年來，該公司對澳大利亞出口額每年保持著約15%的升幅，其主要原因是澳元的升值以及澳洲人葡萄酒鑒賞水平的提高。“澳洲消費者不再對意大利和法國的復雜酒標感到頭痛，目前正是開發澳大利亞市場的黃金時期。澳大利亞葡萄酒消費歷史較長，新一代消費者更喜歡葡萄酒，而且，他們更懂酒，口味傾向也在不斷變化。”
Langton's拍賣行葡萄酒顧問Andrew Caillard表示，澳大利亞和歐洲一樣，近年來都深陷于葡萄酒過剩危機，這為澳大利亞消費者尋求超值的舊世界葡萄酒創造了機會。 “西班牙葡萄酒近年來遭遇了巨大的挑戰，價格壓力很大，這使我們能夠從中尋找到一些著名酒莊的出色葡萄酒。”最近到歐洲進行了一次采購的Caillard說，“由于我們從酒莊直接采購，避開了進口商這一環節，省下了大量成本。所以，在消費者受惠的同時，經銷商也獲得了可觀的利潤。”
Caillard表示，近兩年來，該公司的進口葡萄酒種類大幅上升。“我們進口了更多的西班牙酒和德國酒，其中不乏著名品牌，而消費者對這些酒非常感興趣。這給澳大利亞葡萄酒帶來了壓力，但你不能指望澳大利亞人每天晚上只喝澳洲酒。”
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編輯：徐菲遠
