導致波爾多2010年份期酒銷售遲滯的原因有三:一是期酒定價發布時間較晚,二是價格偏高,三是配給太少。
沈品同說:“如果期酒價格能夠早些發布,極有可能比2009年份的銷售行情好,但由于發布太遲緩,而且配給量又少,價格偏高,使得人們對該年份酒持懷疑態度。”
波爾多頂級佳釀的配給量太低了,一級酒莊發布首批期酒價格之后,留下了三分之二的期酒不予發售,以拉圖堡為例,2010年份拉圖總產量約10,000箱,據報首批只發售1500-3000箱。英國最古老的BBR葡萄酒公司稱,今年只得到400箱瑪歌莊葡萄酒配給,09年份達1000箱。
沈品同表示,很多中國買家放棄了期酒購買,主要因為波爾多期酒的第三批定價肯定遠遠高于首批定價。至于期酒價格,中國人并沒有太大抵觸,最近兩年中國人才開始購買期酒,因此對2010年份期酒預期的價格本來就高,但是“中國人參考的期酒價格是首批發布價,如果首批與二批期酒配給量太少,我們不得不以這兩批貨的均價來銷售,人們就會覺得買到手不合算。”
目前,在中國市場一級酒莊、林卓貝斯(Lynch Bages)、旁提卡內(Pontet Canet)、龍船(Beychevelle,)、Ducru-Beaucaillou, Grand-Puy-Lacoste, 金鐘(Angelus)莊佳釀銷售行情都不錯。但是在歐洲市場流行的高檔酒如詩密拉菲特(Smith-Haut-Lafitte)、白馬和飛爵(Figeac)在中國并不好賣。
今年ASC共進口了76個不同品牌的產品,去年為68個,主要增長點在香港,“中國大陸購買的品牌幾種在30-40個,自去年以來沒有什么變化。”