上海品酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所品嘗的葡萄酒與舊金山品酒會(huì)的酒品完全相同,釀酒師在舊金山品酒會(huì)上介紹相關(guān)產(chǎn)品并提供品酒指導(dǎo),在上海參加活動(dòng)的人士借助視頻,同步品嘗其所介紹的酒品。參加的酒莊代表包括羅伯特·蒙達(dá)維酒莊(Robert Mondavi Winery)的Mark DeVere、Louis M. Martini 酒莊釀酒師Mike Martini、Apothic Wines酒莊釀酒師Boyd Morrison、Apothic酒莊釀酒師Boyd Morrison以及Anders-Lane Artisan 酒莊經(jīng)理Brent Shortridge。
這次品酒會(huì)是加州餐酒協(xié)會(huì)發(fā)起的全球品牌戰(zhàn)略針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)計(jì)劃的一個(gè)組成部分。這一全球品牌戰(zhàn)略的名稱(chēng)為“發(fā)現(xiàn)加州葡萄酒”(Discover California Wines),意欲借助該產(chǎn)區(qū)的知名景觀、美食等來(lái)提升加州葡萄酒的整體形象。除此之外,加州葡萄酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性(sustainability)也成為這一全球品牌戰(zhàn)略的宣傳重點(diǎn)。目前,該活動(dòng)正在上海發(fā)起,通過(guò)公交車(chē)體廣告、地鐵隔墻、大型購(gòu)物中心廣告牌等進(jìn)行大規(guī)模形象宣傳。
2010年,美國(guó)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒出口額為4500萬(wàn)美元,比2009年上升了27%,其中90%來(lái)自加州。
為了推動(dòng)加州葡萄酒的出口,加州餐酒協(xié)會(huì)在中國(guó)多個(gè)地區(qū)的零售與即飲渠道舉辦了針對(duì)媒體、消費(fèi)者的品酒會(huì),并贊助了中國(guó)生活時(shí)尚類(lèi)媒體一年一度的加州酒鄉(xiāng)之旅活動(dòng)。截至目前,加州已經(jīng)在中國(guó)10多個(gè)城市舉辦了品酒會(huì),其中包括上海、北京、廣州、杭州、成都、大連、廈門(mén)、寧波、溫州和武漢。
加州餐酒協(xié)會(huì)全球營(yíng)銷(xiāo)總管Linsey Gallagher表示:“我們最新推出的全球品牌戰(zhàn)略目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)中國(guó)的中產(chǎn)階層,讓他們接觸并了解加州的高端葡萄酒。其中包括在中國(guó)消費(fèi)者中樹(shù)立加州的葡萄酒品牌形象,宣揚(yáng)加州生活方式,借助各類(lèi)宣傳媒介,使中國(guó)的富裕階層了解加州葡萄酒,并通過(guò)口口相傳,確保長(zhǎng)期穩(wěn)定的增長(zhǎng),最終推升加州葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售。
6月份,加州餐酒協(xié)會(huì)還組織了27家酒廠代表在上海、成都、廣州和深圳四大文章來(lái)源華夏酒報(bào)城市舉辦巡回貿(mào)易推介會(huì),共向中國(guó)消費(fèi)者展示了68個(gè)酒莊的95款加州葡萄酒。這一系列品酒會(huì)是該協(xié)會(huì)在上海舉辦的“發(fā)現(xiàn)加州葡萄酒”推廣活動(dòng)的延伸。