在過去的3年里,澳大利亞鏟除了17000公頃的葡萄園。盡管如此,澳大利亞葡萄酒行業做出改善舉措仍然不足,繼續承受葡萄供應過量的困擾。
澳大利亞葡萄酒協會(Wine Australia)工作計劃報告寫道:“不切實際的期望,非商業動機,短期機會主義,這些導致了不少行業經營者不愿做出改變。”
協會首席執行官Andrew Cheesman表示,不少種植者和生產者認為這只是行業面臨的短期低迷,但是新的現實他們最終必須接受。
他說的“新的現實”指的是它的主要出口國英國美國蕭條的交易環境,澳元的持續升值,生產成本提高,各個市場上激烈的競爭。這些情況導致他們不能將定價提高,從而侵蝕了盈利空間,進而減少了澳大利亞葡萄酒在世界的出鏡率。
行業機構正采取一系列舉措來挽救局面,包括葡萄酒研究發展委員會GWRDC提出的五年發展計劃,讓行業從種植者到零售商都齊心協力完成統一的目標。