波爾多葡萄目前已進入收獲期。當地一些酒莊稱,今年不會再迎來一個絕佳年份。
文章來源中國酒業新聞網一些業內人士稱,今年仍不失為一個好年份,但并不算得上“優秀”。 但并不是所有人都這樣認為。瑪歌莊首席釀酒師Paul Pontallier稱,目前該酒莊收獲的漿果質量非常出色。
Sovivins葡萄酒咨詢公司顧問David Pernet說:“繼2009、2010兩個偉大年份之后,2011年份將我們拉回現實。今年的正牌酒和副牌酒的質量差別可能會非常大,最好的葡萄酒品質介于1996—2006年份之間。”
波爾多左岸某名莊莊主說:“我們需要一個普通的年份,市場再也承受不了一個偉大的年份了。”他認為,頂級酒莊極有可能大幅降低2011年份期酒價格,降價幅度可能超過20%。
Sovivins公司的報告稱,今年的多變天氣將使波爾多產區的葡萄酒風格各異,有的地區遭遇冰雹襲擊,有的地區春季干旱,還有的地區6月底遭遇高熱天氣。近收獲期,潮濕氣候又增加了葡萄感染灰霉病的風險。不過,今年葡萄生長期狀況良好,因此,今年仍不失為一個好年份。”
預計今年波爾多葡萄產量將低于2010年。Pontallier預計,受6月份初冰雹及月末高溫的影響,瑪歌莊今年葡萄酒產量將比去年下降10%左右,但品質仍然十分出色。