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盡管自第一位擁有葡萄酒學位的女性高校畢業以來，已經將近50年，但在美國，女性首席釀酒師卻連10%都不到。
1965年，MaryAnn Graf成為第一位加州大學葡萄種植與葡萄酒學專業畢業的女性。自90年代中期以來，大學里已經有將近半數的女同學主修葡萄酒專業。
但是，加州大學的研究員Lucia Albino Gilbert 和L. Suzanne Dancer卻發現，盡管教育在進步，女性在葡萄酒領域仍然遭遇“比例天花板”的發展瓶頸。
研究人員調查發現，在加州的3200多個酒廠中，首席的釀酒工作崗位中只有不到10%為女性，“而且在國家的其他葡萄酒制造地區，女性的比例更加稀少?！盙ilberd補充道。
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