根據Crabbie’s市場銷售總監Cross的說法,英國零售商不知道應該怎樣定義姜汁啤酒。
受Crabbie’s品牌效益推動,姜汁啤酒銷售量正以雙倍的速度增長著,盡管如此眾多零售商們卻不確定姜汁啤酒到底是麥芽酒還是蘇打酒(RTD)
Cross說:“顯而易見,整個行業都不知道怎么定義我們。現在大部分人把姜汁啤酒劃為麥芽酒,因為酒的生產方式更接近于麥芽酒。但我認為,你可以把姜汁啤酒定義為一種酒的子類別酒。現在姜汁啤酒被越來越多的人接受,我們也匯聚了許多消費者的觀點,我們希望漸漸改變原來對姜汁啤酒的定義、分類”
許多零售商把姜汁啤酒定義為麥芽酒很可能干擾了行業專家對它的分類,比如說,CGA Strategy就把姜汁啤酒劃分為蘇打酒。但是Crabbe’s在姜汁啤酒分類上的作用會像幾年前Magner主導蘋果酒的分類一樣,不容小覷。Crabbie’s不會僅僅局限在姜汁啤酒上,最近它發布了新品Crabbie’s Black,Cross說還有其他新產品即將發布。他說:“未來的六個月內,我們發布的新產品會極大地推動我們品牌的發展,并且會促進產品的明確分類。”